Комментарии (4)

Пирог "Ленивая капустница"

Дневник

Четверг, 28 Октября 2010 г. 17:06 + в цитатник

Рецепт от Натальи из одной вкусной, но закрытой группы.
Любители капусты, полагаю оценят!
(640x480, 68Kb)

Вам нужно:Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (2)

Цыпленок табака. Еще один рецепт.

Дневник

Вторник, 26 Октября 2010 г. 16:55 + в цитатник

Рецепт для ленивых . Никакого маринада и прочая.
(640x480, 73Kb)

Но судя по всему выйти должно весьма вкусно!
Цыпленка надрезать по грудке , раскрыть , отбить ( желательно чтобы кости стали мягкими) , смазать чесноком , хмели-сунели, соль, перец и обжарить на сковородке под гнетом на сливочном масле 15 минут с каждой стороны .
Если нет специальной сковородки с закручивающейся крышкой ( у нас по моему таких вообще не продают) можно на цыпленка сверху поставить тяжелую кастрюлю с водой.
Рецепт от Рона.
Приятного аппетита!

----------
Благодаря этой ссылке вы сможете заказать грузчиков и транспорт. Все перевозки точно по времени. Работа слажена. Так обещает ofispereezd.ru.
Детали на сайте.

Рубрики:

вкусное

Комментарии (15)

Тульские пряники. Рецепт.

Дневник

Воскресенье, 24 Октября 2010 г. 12:19 + в цитатник

Ингредиенты:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:
Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (3)

Птыси.

Пятница, 22 Октября 2010 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птыси.

Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. (500x375, 20Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (1)

Слоёные шедевры!

Четверг, 21 Октября 2010 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные шедевры!

Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Ватрушка слоеная

Гребешок

Завиток

Бабочка

Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (2)

Сметанные кексы с клюквой.

Дневник

Понедельник, 18 Октября 2010 г. 16:25 + в цитатник

Сметанные кексы с клюквой.
(360x480, 30Kb)

Спасибо Татьяне за рецепт!
Прелесть рецепта заключается в отсутствии сливочного масла в выпечке.
Рецепт: 1 яйцо, 1 желток, 75 гр сахара, 100 гр сметаны, 125 гр муки, 100 гр клюквы, 0, 5 ч.л. разрыхлителя, сливочное масло для обмазки, сахарная пудра для обсыпки.
Что делать:
Взбить яйцо, желток с сахаром до густой плотной массы, добавить сметану, хорошо перемашать венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем, взбить, добавить клюкву, присыпанную мукой, снова аккуратно перемешать. Поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.
Вынуть из формы, смазать маслом и обмакнуть в сахарной пудре.

Приятной готовки и аппетита!

--------------------------
Если вас интересуют квартиры посуточно в минске эта ссылка вам поможет в поиске подходящего варианта!
Реклама, которая продает это- раздача листовок .

Рубрики:

вкусное

Комментарии (3)

Мужские рецепты.

Дневник

Пятница, 15 Октября 2010 г. 19:20 + в цитатник

Не то чтобы эти блюда только для мужчин или женщинам их делать возброняется.
Но харизматичные они, ни добавить, ни прибавть!
Рецепты из мужской группы : )
Стилистика сохранена.
(509x699, 108Kb)

есть вариант консервировать зелень с сливочным маслом.
50-100г.сл.масла размягчаем и смешиваем с комбинацией нарубленной зелени, например : зел.лук - укроп - петрушка, петрушка - свежемолотый чёрн.перец - мелкорубленный чеснок, карри - красный перец - кориандр.. наверно можно что-то с базиликом придумать.. протушенные, перемолотые в блендере белые грибы(понадобится совсем немного), с смесью перцев(чёрн., белый, зелёный), шампиньонами, имбирь с мускатным орехом и тд и тп. потом наше масло заворачиваем в фольгу или плёнку в форме колбаски или большой конфеты и замораживаем в холодильнике. Кусочек такого масла можно кинуть на горячие макароны, на печённую картошку, в пюре.. Здорово было бы положить на горячий стейк, накрыть крышкой и дать отдохнуть мясу. Владлен.

Запечённые Рулетики из Куриных Грудок с Сыром и Копчёным Беконом :
Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (3)

Запеканка с тыквой.

Дневник

Среда, 13 Октября 2010 г. 10:38 + в цитатник

Рецепт предельно простой!
И так, берём тыкву, режем её на кусочки, приблизительно 2*4 или 1*2, как хотите, если не лень, режьте маленькими, мне всегда лень я режу большими. Затем беру кашу, какая есть, рис или пшено, у меня - пшено. Рассчитываете количество каши в таких соображениях, что она при варке увеличиться в объеме в 3 раза и тыквы с кашей должно быть поровну.
Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (2)

Морковка по-корейски.

Дневник

Суббота, 09 Октября 2010 г. 21:57 + в цитатник

Захотелось сделать чего-то особенного, исходя из большого количества дачной морковки, выбор пал на нее. И далее на морковку по- корейски..
Вначале был звонок другу, спасибо, Света : )
Потом штудирование профильной группы в одноклассниках.
Планировалась несколько одно, но вышло очень даже не чего но совсем другое.
Самый строгий ценитель муж, собственноручно взял добавку, а это многое значит! : )
(450x399, 39Kb)

Что делаем:
Трем морковку , посыпаем чесночной солью ( тут в общем у всех рецептов морковки по корейски начало едино), выжимаем половинку лимона. Перемешиваем руками, убираем в сторонку на 30 минут ( это тоже стандартно)
В это время обжариваем лук до золотого цвета.
После на морковку кладем специи, какие у вас припасены на этот случай и поливаем кипящим маслом с луком-перемешиваем.
Морковка готова!
Рецепты из закрытых групп:
Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (4)

Крокембуш.

Дневник

Пятница, 08 Октября 2010 г. 20:27 + в цитатник

Пятница : )Вечер!
Отличный повод побаловать себя и своих любимых чем то особенным.
Рецепт из одной закрытой кулинарной группы.
Крокембуш,со своими добавками.
(360x480, 58Kb)

Тесто-2 стакана воды вскипятить и добавить 150гр. маргарина, посолить и всяпать постепенно муку -3 ст., тщательно перемешивая. Проварить минуты 2.
Остудить и вмешать по одному, 5 яйц. Сформировать маленькие шарики и печь в духовке минут 30, до золотистой корочки.
Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (0)

Фуршетный супчик.

Дневник

Среда, 29 Сентября 2010 г. 13:57 + в цитатник

Рецепт.
Возьмите: 700г.креветок в панцире
2 головки репчатого лука
1 морковка
2 ст.ложки томатной пасты или кетчупа
500 мл.сливок жирностью не менее 20%
50 мл.коньяка
3 ст.ложки раст.масла
соль, перец по вкусу
3 сладких болгарских перца разных цветов
Креветки вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде, 3 мин. Отбросить на дуршлаг и дать остыть. Очистить от голов и панцирей. Панцири и головы сложить в сухую сковороду и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин.

Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (3)

Гречишные оладьи с красной рыбой своего посола.

Дневник

Понедельник, 27 Сентября 2010 г. 21:26 + в цитатник

К вопросу о вкусной пищи.
(640x480, 42Kb)

Рецепт гречишных оладушек:
1 яйцо 1 ч л соли 2 ст л сахара 300 гр гречишной муки 1 пакетик сухих дрожжей..300 мл молока теплого 1 ст л масла
приготовить тесто на оладьи.. дать тесту подняться..пожарить оладьи
выложить на них красную рыбу и горчицу или горчичный соус..укроп..

тесто получается темное...с явным вкусом гречки..оладьи более плотные по консистенции
Как засолить рыбу:
Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (0)

Кукуруза «Нежная»

Четверг, 23 Сентября 2010 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Педалькина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукуруза «Нежная»

(500x375, 36Kb)

Я просто обожаю кукурузу и каждый раз осенью ищу ее на прилавках. Этот год конечно тоже стал не исключением. Тем более, что мою любовь к этому чудесному овощу также разделяют муж и даже Пиночет.
Но вы же меня знаете, я не могла взять ее и просто отварить. Поэтому предлагаю вашему вниманию этот рецептик. Приготовленная таким способом кукурузка получается очень нежной, а аромат специй привлечет на кухню детишек, которые будут стоять и выжидать окончания кухонного шаманства.
кукурузный экстремизм тут

Рубрики:

вкусное

Комментарии (0)

Сладкие банановые шарики

Среда, 22 Сентября 2010 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие банановые шарики.

Представляю вашему вниманию еще одну сладость:)

А так как у многих подобные шарики часто не скатываются, решила показать процесс

приготовления

ПОШАГОВО

Рубрики:

вкусное

Комментарии (4)

Курица в медово-горчичном соусе - Фото-рецепт

Дневник

Среда, 22 Сентября 2010 г. 15:33 + в цитатник

Что нужно:

курица 1 шт. (800 г)

Для соуса:

мед 2 ч.л.
масло оливковое 100 г
бальзамический уксус 1 ч.л.
соевый соус 1 ч.л.
горчица по вкусу

Что делать:

1. Курицу отварить до готовности или приготовить в пароварке.

2. Соус: смешать все ингредиенты и тщательно взбить (можно при помощи блендера).

3. Перед подачей на стол, курицу полить соусом.

Приятного аппетита!

Источник -------------------------------------------------------------------------------

Воспользовшись этой ссылкой вы сможете приобрести прикольные подарки на радость одариваемым!

Рубрики:

вкусное

Комментарии (3)

Луковый пирог

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог

В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
(700x525, 71Kb)

Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))
Любите игрушки? Тут можно скачать игровые автоматы.

Рубрики:

вкусное

Комментарии (3)

Cекреты корейских салатов.

Дневник

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 00:05 + в цитатник

Чем тоньше нарезаны продукты в салате, тем он вкуснее. Приготовление корейских салатов значительно облегчает овощерезка.
Главным секретом корейской кухни является красный перец, обжаренный в масле.
Две-три столовые ложки растительного масла хорошо разогреть до побеления, добавить от одной чайной до одной столовой ложки молотого красного перца (разные корейские повара варьируют эти количества) и пожарить на среднем огне 1 минуту, затем быстро охладить. Такой перец теряет свою излишнюю жгучесть и придает блюдам особый "корейский" вкус и аромат. Добавлять в блюда по вкусу.
Немного о кимчи. Культовой капусте кимчи.
Читать далее...

Рубрики:

вкусное

Комментарии (3)

Для позвоночника.

Воскресенье, 19 Сентября 2010 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада-Ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про позвоночник

Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каждый вечер перед сном в течении 1,5 месяцев вы должны съедать:
1. 1 плод инжира (смоковницы)
2. 5 сушеных абрикосов (кураги)
3. 1 плод чернослива

Эти плоды содержат вещества, которые вызывают восстановление тканей, составляющих межпозвонковые мягкие диски. Также эти вещества делают эти ткани более устойчивыми и упругими. Усиление этих тканей приводит к тому, что позвонки начинают сами становится на отведенные им природой места, без внешней мануальной коррекции. Попробуйте так сделать – вы не узнаете свой позвоночник. Вещества, необходимые для осуществления такой процедуры, не содержатся в каждом плоде в отдельности, а образуются при их смешении. Также это сочетание содержит магическую силу, а также способно повышать половую силу мужчин и женщин. Автору этот рецепт сообщили спортсмены-олимпийцы, которые таким образом восстанавливали себе позвоночник после сильных нагрузок. Автор несколько лет рекомендовал то же своим пациентам – действительно помогает.

"Новая Интересная Газета"

Если вам нужна виза, смотрите-russian consulate and embassy.

Рубрики:

вкусное
полезное

Комментарии (0)

Цыпленок табака.

Суббота, 18 Сентября 2010 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Levanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что общего у «цыпленка табака» и табачных изделий?

А знаете ли вы, что цыпленок табака не имеет ровным счетом никакого отношения к табаку. Действительно, то, что табак среди ингредиентов «цыпленка табака» отсутствует, сможет подтвердить любая хозяйка, умеющая готовить это блюдо. А все потому, что название взялось вовсе не от табака. На самом деле это горячее должно называться «цыпленок тапака». А происходит это название от массивной грузинской сковороды тапы с тяжелой крышкой. Именно под гнетом этой самой сковороды и должен готовиться настоящий цыпленок тапака. Собственно это не единственное грузинское блюдо, которому как-то очень не повезло с переводом на русский язык. Возьмем, к примеру, «чахохбили из курицы» – достаточно частое блюдо в наших грузинских ресторанах. Но ведь такое название – просто абсурд! «Хохоби» по-грузински означает «фазан», то есть блюдо это должно готовиться из фазана, а вовсе не из курицы. А если уж что-то подобное сварганено из курицы, то называть его надо явно не «чахохбили».

Источники: С. Пехлецкий. 50 раз, когда вас обманули.