Особенностью приготовления печенья курабье является тщательное взбивание масла с сахарной пудрой до получения пышной массы. Для этого в самом начале в масло добавить муку (1-2 столовые ложки) и взбить до получения пышной массы.
Читать далее...

Близятся выходные : )
Что бы вкусненького сотворить?
Вы любите пончики?
Этот необычный рецепт от Ольги и Романа.

Вам понадобится:
Тесто- 2 плошки (ванночки) плавленного сыра (по 450гр. типо янтарь, дружба), 2-3яйца, 100мл молока, 1 стакан сахара, 2-2,5 стакана муки, 0,5ч.л.соды.
Сыр размешиваем с сахаром и постепенно добавить остальное.
Курагу замочить в кипятке, дать постоять минут 10-15, слить воду и обсушить.
Берем немного теста (предварительно руки в подсолнечном масле обмокнув), кладем в серединку курагу, обваливаем шарик в манке и кладем во фритюр.
Обжариваем минуту по 2 с каждой стороны, готовый пончик посыпаем сахарной пудрой через сито.
Приятного!

------------
Что такое приточно вытяжные установки , как их верно установить и самое основное, какую модель лучше выбрать. Смотрите по ссылке.
Благодаря этой ссылке вы сможете антивирус скачать бесплатно и наслаждаться бесперебойной работой своего компьютера.

НАЧИНКА:
Морковь – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Масло сливочное – 1 ст.ложка
Соль
ТЕСТО:
Сливки - ½ стакана
Яйцо – 1 шт.
Соль - ½ ч.л.
Сахар – ½ ст.л.
Масло – 2 ст.ложки
Мука
Для начинки морковь и яйца сварить, натереть на крупной терке. Посолить, добавить сливочное масло.Читать далее...

Спасибо Любви за рецепт этого чудесного салатика!
Интересное решение для субботнего вечера!
Состав: рыба (щука) собственного копчения (горячего),отварной рис,лук"Ялтинский"(синий,салатный), отварная морковь, сыр, яйца.

Соус: майонез с горчицей и чесноком

Выкладывать слоями в этой очередности. Рыба, лук (полукольцами), рис, сыр, морковь, яйца, сыр.Все слои промазать соусом,кроме последнего. Сыр, морковь и яйца на терке. Лучше копченую форель, но на этот раз купили и закоптили щуку.
Приятного! Салат готов!

------
Чудесные букеты, флористические композиции можно заказать через сайт заказ цветов. Выберите свой !
Если вас интересуют по- настоящему Недорогие полимерные полы и при этом хорошего качества, взгляните на эту ссылку.

Идеи для вдохновения или сотворения из одного закрытого кулинарного форума:

Овощной омлет! На сковороде припариваем мелко нарезанную капусту, помидоры, лук(вариаций масса). Чуть солим. Потом заливаем Взбитым с молоком яйцом.Под крышкой, на медленном огне, доводим омлет до кондиции. Подаём его посыпанным зеленью

Очень полезно вкусно и сытно.
Салат из авокадо.
1 авокадо, 2-3 свежих шампиньона, пол-помидорки.
Все нарезать кубиками посолить крупной солью и заправить любимым маслом.

Картошку трем на салатной терке и жарим с двух сторон.посыпаем ,кто чем хочет. Можно подать с селёдкой. Да, натертую картошку берем ст.ложкой и на сковороду!
ОБАЛДЕТЬ!

Очень люблю "быструю окрошку". Рубленные листья салата, зелень залить кефиром. Если есть время и желание, можно добавить свежий огурец или отв.яйца. Вариантов много. Еще вкусно с добавлением творога. И свежо, и быстро, и полезно!
А что вы любите готовить на скорую руку, читатель?
-------------
Наверное , это интересно всем, смотрите- что такое марципан и множество вкусных рецептов.
Чем порадовать себя вечером дома? Смотрите и выбирайте список самых новых фильмов 2011 года.

Если есть счастливые жители тех мест где домашняя кура доступна, вчитайтесь. Или всмотритесь.
Мне кажется должно выйти очень вкусно!
Ни разу не слышала этого слова капустняк. а тут, не смогла удержаться чтобы не принести его вам!
Смотрите, рецепт и фотография от Ирины :

САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ СУП МОИХ ДОМОЧАДЦЕВ __особенно мужа.
Этот капустняк без зажарки --диетический
Вам нужно:
Сварить бульон из домашней птицы 1,5 часа (кура "пристаркувата" ).Положить в бульон, чтобы час поварился с целой луковицей. Добавить ошпаренное пшено.
Нужно чтобы он 10 мин покипел , далее добавить 5 картошин целых. 10 мин покипел.
Положить квашенную капусту (у меня домашняя. не перекисшая вкусная ,хрустящая. Многие практикуют 50:50 квашенной и свежей , я люблю только с квашенной) 20мин .
Достать картофель размять вилкой и опять положить в суп .
Натереть одну небольшую морковку ( можно спассеровать и добавить в капустняк, будет золотистого цвета). мин 15 пусть покипит .
Положить лавр, специи, можно чеснок выдавить , добавить зелень .
Выключить --вкусно ,если зажарить немного сала.
Томаты я не добавляю, хотя у нас в Украине практикуют.
Рецепт просто Песня : )
-----------
Хотите антивирус скачать бесплатно? Смотрите ссылку. И безопасного вам интернета.
Полезная реклама для бизнеса- раздача листовок

Обожаю соленую рыбку.. а семгу, по-моему любят абсолютно все!

Посему, о рыбе.

 

Спасибо за рецепт Ирине!

Очень необычный посол рыбки. Со вкусом меда.

Вам понадобится: форель свежая (можно взять семгу) - 500 гр., лимонный сок - 2 ст.л. (у меня сок лайма), крупная соль - 1 ст.л. (увы - у меня простая соль, но не йодированная), мед - 1 ч.л. меда.

Рыбку помыть, обсушить. Снять кожу (я не брала целиковую рыбку и кожу не стала снимать), удалить все косточки и нарезать кусочками (я сделала целым кусочком).

МОЖНО ЗАСОЛИТЬ ЦЕЛЫМ КУСКОМ. Смешать лимонный сок, мед и соль. Рыбку (филе) как следует облить подготовленным маринадом.

Положить в емкость (в моем случае кожей кверху), сверху положить тарелку и придавать грузом.

Поставить в холодильник на двое суток.

Эту рыбку можно заготовить впрок - завернуть в фольгу и убрать в морозилку.

Приятной готовки!

---------------

На тему металлопроката . Если вам нужна проволока пружинная или иной металлический элемент, обращайтесь непосредственно к производителю. Цены МПК Урал вы можете узнать на одноименном сайте- mpkural.ru .

Для тех кто любит макароны . Очень любит!
Рецепт от Елены.
Понадобиться: 1/2 пачки макарон соломкой,1 кг. филе рыбы(у меня ТИЛАПИЯ), 4 помидора, 2 луковицы, 2 зуб.чеснока, 2 яйца, 75 гр.твёрдого сыра, 2 ст. л. белого сухого вина, 2 ст.л.сливок 10%, 2 ст.л.оливкого масла, 1 лаврушка.
В сковородку налить оливкого масла, следом отправить порезаный чеснок и лук,тушить минут 7,тем временем помидоры опустить в кипяток, и удалить кожицу, нарезать кубиками и добавить к луку с чесноком,тушить 5 мин!
Следом отправить в сковородку рыбу крупными кусками и лавровый лист,тушить всё 10 мин.
Затем аккуратно вытащить кусочки рыбы в тарелку,а остальное пускай тушиться,пока весь объём не уменьшиться вдвое!
Когда объём уменьшиться, добавить рыбу (предварительно её нужно размять вилкой) и потушить всё вместе ещё пару минут! Затем остудить и добавить смесь из 2 яйца+ 2ст.л.сливок+ 75 гр. сыра+ соль и перец по вкусу!
Сварить макароны, слить воду, немного дать им остыть (чтобы руки не обжечь) и начиная с центра формы , укладывать по кругу в виде спирали,уложить дно и бока!
Затем выложить начинку и сверху так же прикрыть макаронами!Форму прикрыть фольгой и поставить в духовку 200гр.,на 1 час.Достать,дать немного остыть и перевернуть на тарелку!И ПОЛУЧИТЬСЯ ТАКАЯ КРАСОТА И ВКУСНОТА!!!НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

--------
Жителям Екатеринбурга. Если вашему бизнесу необходима пожарная документация, обратите внимание на эту каомпанию. gs-p.ru -пожарная декларация Екатеринбург. В том числе фирма оказывает услуги по проведению расчетов по оценке пожарного риска.

Рецепт от Натальи из одной вкусной, но закрытой группы.
Любители капусты, полагаю оценят!

Вам нужно:Читать далее...

Рецепт для ленивых . Никакого маринада и прочая.

Но судя по всему выйти должно весьма вкусно!
Цыпленка надрезать по грудке , раскрыть , отбить ( желательно чтобы кости стали мягкими) , смазать чесноком , хмели-сунели, соль, перец и обжарить на сковородке под гнетом на сливочном масле 15 минут с каждой стороны .
Если нет специальной сковородки с закручивающейся крышкой ( у нас по моему таких вообще не продают) можно на цыпленка сверху поставить тяжелую кастрюлю с водой.
Рецепт от Рона.
Приятного аппетита!

----------
Благодаря этой ссылке вы сможете заказать грузчиков и транспорт. Все перевозки точно по времени. Работа слажена. Так обещает ofispereezd.ru.
Детали на сайте.

Ингредиенты:
1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.)
2 яйца
100 г мягкого маргарина
1 ч.л. соды (не гасить)
Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа)
2-3 ст.л. мeда
мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа)
Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло)
Приготовление:
Читать далее...

Сметанные кексы с клюквой.

Спасибо Татьяне за рецепт!
Прелесть рецепта заключается в отсутствии сливочного масла в выпечке.
Рецепт: 1 яйцо, 1 желток, 75 гр сахара, 100 гр сметаны, 125 гр муки, 100 гр клюквы, 0, 5 ч.л. разрыхлителя, сливочное масло для обмазки, сахарная пудра для обсыпки.
Что делать:
Взбить яйцо, желток с сахаром до густой плотной массы, добавить сметану, хорошо перемашать венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем, взбить, добавить клюкву, присыпанную мукой, снова аккуратно перемешать. Поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.
Вынуть из формы, смазать маслом и обмакнуть в сахарной пудре.

Приятной готовки и аппетита!

--------------------------
Если вас интересуют квартиры посуточно в минске эта ссылка вам поможет в поиске подходящего варианта!
Реклама, которая продает это- раздача листовок .

Не то чтобы эти блюда только для мужчин или женщинам их делать возброняется.
Но харизматичные они, ни добавить, ни прибавть!
Рецепты из мужской группы : )
Стилистика сохранена.

есть вариант консервировать зелень с сливочным маслом.
50-100г.сл.масла размягчаем и смешиваем с комбинацией нарубленной зелени, например : зел.лук - укроп - петрушка, петрушка - свежемолотый чёрн.перец - мелкорубленный чеснок, карри - красный перец - кориандр.. наверно можно что-то с базиликом придумать.. протушенные, перемолотые в блендере белые грибы(понадобится совсем немного), с смесью перцев(чёрн., белый, зелёный), шампиньонами, имбирь с мускатным орехом и тд и тп. потом наше масло заворачиваем в фольгу или плёнку в форме колбаски или большой конфеты и замораживаем в холодильнике. Кусочек такого масла можно кинуть на горячие макароны, на печённую картошку, в пюре.. Здорово было бы положить на горячий стейк, накрыть крышкой и дать отдохнуть мясу. Владлен.

Запечённые Рулетики из Куриных Грудок с Сыром и Копчёным Беконом :
Читать далее...

Рецепт предельно простой!
И так, берём тыкву, режем её на кусочки, приблизительно 2*4 или 1*2, как хотите, если не лень, режьте маленькими, мне всегда лень я режу большими. Затем беру кашу, какая есть, рис или пшено, у меня - пшено. Рассчитываете количество каши в таких соображениях, что она при варке увеличиться в объеме в 3 раза и тыквы с кашей должно быть поровну.
Читать далее...

Захотелось сделать чего-то особенного, исходя из большого количества дачной морковки, выбор пал на нее. И далее на морковку по- корейски..
Вначале был звонок другу, спасибо, Света : )
Потом штудирование профильной группы в одноклассниках.
Планировалась несколько одно, но вышло очень даже не чего но совсем другое.
Самый строгий ценитель муж, собственноручно взял добавку, а это многое значит! : )

Что делаем:
Трем морковку , посыпаем чесночной солью ( тут в общем у всех рецептов морковки по корейски начало едино), выжимаем половинку лимона. Перемешиваем руками, убираем в сторонку на 30 минут ( это тоже стандартно)
В это время обжариваем лук до золотого цвета.
После на морковку кладем специи, какие у вас припасены на этот случай и поливаем кипящим маслом с луком-перемешиваем.
Морковка готова!
Рецепты из закрытых групп:
Читать далее...

Пятница : )Вечер!
Отличный повод побаловать себя и своих любимых чем то особенным.
Рецепт из одной закрытой кулинарной группы.
Крокембуш,со своими добавками.

Тесто-2 стакана воды вскипятить и добавить 150гр. маргарина, посолить и всяпать постепенно муку -3 ст., тщательно перемешивая. Проварить минуты 2.
Остудить и вмешать по одному, 5 яйц. Сформировать маленькие шарики и печь в духовке минут 30, до золотистой корочки.
Читать далее...

Рецепт.
Возьмите: 700г.креветок в панцире
2 головки репчатого лука
1 морковка
2 ст.ложки томатной пасты или кетчупа
500 мл.сливок жирностью не менее 20%
50 мл.коньяка
3 ст.ложки раст.масла
соль, перец по вкусу
3 сладких болгарских перца разных цветов
Креветки вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде, 3 мин. Отбросить на дуршлаг и дать остыть. Очистить от голов и панцирей. Панцири и головы сложить в сухую сковороду и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин.

Читать далее...

К вопросу о вкусной пищи.

Рецепт гречишных оладушек:
1 яйцо 1 ч л соли 2 ст л сахара 300 гр гречишной муки 1 пакетик сухих дрожжей..300 мл молока теплого 1 ст л масла
приготовить тесто на оладьи.. дать тесту подняться..пожарить оладьи
выложить на них красную рыбу и горчицу или горчичный соус..укроп..

тесто получается темное...с явным вкусом гречки..оладьи более плотные по консистенции
Как засолить рыбу:
Читать далее...