-Метки

seo аюрведа декупаж декупаж азы джинсовое дизайн елочка елочки своими руками елочные игрушки своими руками жизнь заколка своими руками здоровье инва инвалиды йога канзаши коробочки своими руками косметика своими руками маникюр новогоднее новогодние игрушки новогодние игрушки в технике макраме новогодние игрушки своими руками новогодние игрушки своими руками из бумаги новогодние открытки своими руками новогодние подарки своими руками новогодние поделки новогодний декор новый год пасхальное пасхальное яйцо пасхальные подарки своими руками пасхальные поделки подарки ко дню св. валентина подарок любимому подарок на день св. валентина прически рак рисование рисунок свечи своими руками скрапбукинг суши травы украшения своими руками упаковка подарка упаковка подарка своими руками упаковка своими руками фетр цветы из лент цветы из ткани

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Подарки_своими_руками

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 71) Клуб_мастериц Моя_дача ПАРОЛЬ_БУДДЫ ПИАР-АГЕНСТВО Эксклюзивка Истинная_Философия zdravy Народные_советы Ваша_рЫклама ПИАР _СвОиМи_РуКаМи_ Шагая_по_Москве _Пиар_ МИЛЫЕ_ВЕЩИЦЫ Заброшенные_Города Домашняя_Мастерская Разные_штучки_ Темы_и_схемы Красивые_животные _Все__Для__Днева_ Птицы_и_животные полезные_игрушки Мир_рукоделия Моя_косметика Изделия_из_бисера Hand_made_TOYS Хомочки Двойники_Звёзд Дневники_и_Новости Рекламный_Пиар_Ход мир_бисера Дом_Кукол Нефильтрованная_красота Любимые_милые_животные Восток-Запад-Север-Юг ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ вязалочки мадам_бовари ШКОЛА_РАДОСТИ Декупажный_Бум КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Волшебники Философия Бисероплет СДВ ПИАР_дневников Симпы_и_ПЧёлки Сообщество_ЙОГА Пиар_новых_дневников КЛУБ_ПСИХОЛОГиЯ Интересные_ссылки февраль_14 Все_для_днева Обмен_симпами животные_должны_жить Оформление_дневника Decor_Rospis Geo_club hand_made Hand_Made_Club handmade_sale japan-fashion __Mickey_Mouse__ Moscow World_of_fashioN Лучшее_Для_Цитатника Проект_Жадинка Я_-_МАСТЕРИЦА Симпы-флуд-рекламы-пиар Болталка_в_беседке Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 10) Темы_дня АРТ_АРТель психология_нлп_гипноз Умелые_ручки Hand_made_for_you WiseAdvice Мамаша_Кураж Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2008
Записей: 4885
Комментариев: 8669
Написано: 18058

Комментарии (4)

Монастырская изба.

Дневник

Суббота, 26 Марта 2011 г. 14:55 + в цитатник
Торт "Монастырская изба", рецепт, оптимально меня устроивший - недорого и вкусно.
Взят с кулинарного сайта.
250 гр. маргарина, 200 гр. кислого молока (по рецепту сметана), сода, гашенная уксусом и мука, чтобы тесто было мягким.
Разделить тесто на 15 шариков, положить в холодильник минут на 30. Затем тонко раскатывать, закладывать свежую вишню (у меня была размороженная), я еще орехи добавила. Выпечь.
Крем сливочно-заварной.
Вот тут трудности, потому что я всегда делаю на глаз, никогда не меряю, увы.
Стакан молока вскипятить, в чашке развести 2-3 ст.л. муки полстаканом молока и заварить эту муку в стакане молока, чтобы была густая заварка. Масло, грамм триста, взбить в комбайне или миксером, постепенно добавляя (ложками) заваренную остывшую муку, сахар, по вкусу стакан-два, кто как любит, и сгущенное молоко, тоже на любителя.
Выложить 5 поленьев, промазать кремом, потом четыре полена, потом три, два и последнее. каждый слой кремом, сверху натерла шоколад.
Приятного!
Спасибо Светлане!
 (640x327, 45Kb)
----------
Какая маска для лица станет лучшей для вашего типа кожи? Смотрите ссылку.
Умные и красивые ,любящие свою работу модели для выставки это модели от Worldpromo. Кастинг бесплатно!
Рубрики:  вкусное

Комментарии (1)

Хумус.

Дневник

Четверг, 24 Марта 2011 г. 16:59 + в цитатник
Хумус , חומוס‎, حُمُّص‎‎;Χούμους,кто знает как ещё,можете продолжить;-)

300 гр.(сухого) нута(нахата - гороха турецкого)
2 стол. ложки тахини
2 стол.ложки лимонного сока
2 стол.ложки оливкового масла
3 зубка чеснока
5 ядрышек грецкого ореха
соль,зира,кориандр.
Нут замочить на ночь в воде,закипятить,слить,залить ещё раз водой и отварить до готовности.Оставить несколько горошин для украшения.Отлить стакан(полтора) "бульона из под гороха".
В оливковом масле протомить 2 минуты порезанный лепестками чеснок.Орех обжарить на сухой сковороде.
Всё в блендер.(Если блендер жалко,горох можно сперва пропустить через мясорубку).
Если нет тахини(или не любите сезам,он же -кунжут),то можно заменить мякотью авокадо:-)
Тахини (делаю тоже сама)
1 стакан кунжута
75 мл.растительного масла(БЕЗ запаха!)
Семечки подсушить на сухой сковороде(не изменяя их цвет). Сначала в блендере смолоть кунжут,потом добавить масло и взбить.
О невероятной пользе данного блюда - погуглите;-) А и просто - вкусно.С зеленью и тонким бездрожжевым лавашом.
Конечно,взбито не так идеально,как израильский промышленный вариант,но съедают быстро
Спасибо Екатерине!
 (640x393, 67Kb)
-----------
Выставка? Презентация? Промоушен? Вам необходимы модели для выставки для привлечения внимания к вашей деятельности и увеличения продаж.
Если вам необходимы грузчики Киев и информация о них в интернете, смотрите данную ссылку.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (5)

«РИВЕЛЬКУХЕ»(немецкий насыпной пирог)

Дневник

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 00:14 + в цитатник
Даже не знала что этот пирог так называется.
Его очень вкусно печет моя мама. И вот, оказывается он берет свое начало в Германии.
Рецепт от Марии.
Вам понадобится для этого насыпного или тертого пирога:
1 ст. белого полусладкого вина,

2 ст. сахара,

1 ст. подсолнечного масла,

4 ст. муки + 1 пакетик разрыхлителя (смешать и просеять),

2 пакетика ванильного сахара,

4 яйца.

Готовое тесто выложить на противень, выстеленный пекарской бумаго й, сверху положить любую ягоду.

Посыпка на ягоду:

½ пачки масла (на водяной бане),

1,5 ст. муки,

1 ст. ложка подсолнечного масла.

Посыпать пирог и выпекать в духовке при t 180 – 40 минут.
Приятного!
 (640x480, 91Kb)
-------------
Как правильно сделать свой выбор профессии чтобы работа была по душе и на жизнь хватало? Смотрите советы.
Пошив спецодежды, пошив промо одежды все это специализация Worldpromo, смотрите ссылку.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (4)

Запеканка творожная с маком и сухофруктами.

Дневник

Пятница, 18 Марта 2011 г. 18:40 + в цитатник
Спасибо за рецепт запеканки Валентине.
Сегодня у меня было примерно 800 гр. творога, 1/2 стакана изюма, 8 шт. сушеных абрикос( курага), 6 шт. чернослива, 2 ст. ложки кусочков груш и айвы из варенья и 2/3 ст. мака.
Сухофрукты промыть, ошпарить кипятком, просушить салфеткой и порезав примерно одинаковыми кусочками, добавить в творог, растертый с сахаром-2/3 стакана, по 1 пакетику разрыхлителя и ванильного сахара, 4 ст. ложками манной крупы и 5 яиц.
Мак залить водой и проварить несколько минут, промыть, отцедить.
Если есть возможность растереть-хорошо, но я обошлась сегодня без этой операции.
Добавляем мак в творожную массу, перемешиваем и выкладываем в форму выстеленную бумагой или обмазанную маслом и обсыпанную манкой. Отправляем в слегка разогретую духовку, выставляем 180-200 градусов.
Выпекаем 40-50 минут.
Остудить ,или подать тепленькую со сметаной.
Приятного аппетита!
 (549x480, 93Kb)
-----------
Промо форма, форменная одежда заказывается на сайте пошив спецодежды , смотрите подробнее по предлагаемой ссылке. Любые тиражи,дизайн.
Подробно о том, что тизерная реклама для сайта - заработок на тизерной рекламе честный смотрите на сайте, посвященном обзору партнерок.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (3)

Быстрая "Чиабатта"

Дневник

Воскресенье, 13 Марта 2011 г. 00:09 + в цитатник
Спасибо за рецепт Елене!
 (640x480, 91Kb)
Вам понадобится:
550-600 гр-хлебной муки,400 гр-воды, 2 ч.л-сухих дрожжей,15 гр-соли. *
Смешать все ингредиенты в чаше миксера лопаткой и дать отдохнуть тесту 10 минут.
Затем продолжить замес теста 10-30 минут до сворачивания теста вокруг лопатки.Тесто получается очень жидким,можно сказать, льющимся.
Я его не перекладываю в смазанную оливковым маслом чашу (как в оригинальном рецепте), а оставляю в чаше миксера для подхода - 3-4часа. Щедро посыпать мукой рабочую поверхность; выложить тесто.
Разделить тесто на 3-4 части (я пеку одной буханкой), сбрызнуть их оливковым маслом и посыпать мукой. Дать подойти тесту ~45 минут.
Предварительно разогреть духовку до 260 гр.
Через 45 минут тесто должно хорошо подойти - будет 'пышным и колышущимся'.
Вытянуть его в прямоугольник и перевернуть вверх дном - делать быстро и уверенно, желательно одним движением.
После этих действий тесто 'сдуется', но в духовке оно опять вернет свой вид.
Выпекать с паром 15-20 минут или до золотистой корочки.

Как создать пар в духовке.
Для удачного результата хлеба и булочек пар в духовке очень важен, пар помогает хлебу подниматься и даёт ему хрустящую корочку.
Пар можно создать такими способами: Перед тем как включить духовку прогреваться поставить на дно духовки чашку с горячей водой, это самый простой способ, но даёт само мало пару. Способ второй. когда духовка прогрелась поставить в неё булочки или хлеб закрыть дверку буквально на пару секунд , опять открыть духовку и брызгалкой побрызгать на стенки духовки и опять закрыт быстро дверку, через минуты 3 повторить эту процедуру ещё раз. Этот способ уже лучше чем первый, я раньше всегда пользовалась им. А теперь я делаю так: на самый низ духовки поставить пустой противень и включить духовку прогреться, потом поставить на другом противне в духовку хлеб и на нижний противень вылить чашку горячей воды и быстро закрыть дверку, только осторожно не ошпарьтесь паром. Надо выливать обязательно горячую воду на горячий противень и через 10 минут вынуть пустой противень из духовки, чтобы низ хлеба тоже подрумянился и чтоб хлеб хорошо пропёкся

Приятного аппетита!!!

----------
Можно ли получить деньги с интернета? Возможно, ссылка даст вам ответ.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Торт Прага.

Дневник

Пятница, 11 Марта 2011 г. 19:37 + в цитатник
Обожаю Прагу.
Посему, не могла пройти мимо этого рецепта.
getImage (640x480, 60 Kb)
Спасибо Лене !
Бисквит: 1 ст. муки, 3/4 ст. сахара, 7 яиц, 1 ст.л. какао, 50 г сл. масла, 1 п. разрыхлителя.
Крем: 250 г сл. масла, 5 ст.л.сгущёнки, 2 ч.л. какао, 3 желтка, 1/2 ст. воды.
Глазурь: 200 г сахарной пудры, 2 ст.л какао, 4 ст.л. молока, 50 г сл.масла.
Приготовление: 1/2 нормы сахарар астереть с желтками. 1/2 нормы сахара взбить в пену с белками.
В желтки добавить какао, муку, разрыхлитель, 1/3 белков, влить расстопленное масло,взбить миксером.
Добавить остальную белковую массу и перемешать аккуратно.
Выпечь бисквит 40 мин. при 180 г.
Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Миндальный Эстерхази

Четверг, 10 Марта 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальный Эстерхази

[info]umnicca
Автор  Ленка - пенка     на   umnicca.livejournal.com/73414.html  

делится:

115.52 КБ

Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (4)

Блинчики на простокваше с курицей и грибами

Дневник

Вторник, 01 Марта 2011 г. 14:40 + в цитатник
Продолжаем подборку блинчиков и их рецептов.
Рецепт от Ларисы.
Вам понадобится:
2 яйца, 1/2 ч.л соли, 1,5 ст.л.сахара, 3-4 ст. ложки раст.масла, 1/4 ч.л.соды взбить миксером или венчиком, добавить 1 ст. кипятка, затем 1 ст.простокваши и 1,5 ст.муки.
Всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Сковородку смазывать кусочком несолёного сала.
Начинка - отварное куриное филе перемолоть с жареным луком и грибами, соль, чёрн. свежемолотый перец по вкусу + тёртый твёрдый сыр.
Приятного аппетита!
 (640x480, 42Kb)
-------------
Тем, кого волнует соблазнение , ссылка.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Блинчики с манной крупой.

Дневник

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 12:10 + в цитатник
С началом Масленицы!
Вы уже решили какие будете печь блинчики сегодня?
Начинаем подборку с блинчиков с манной крупой.
Спасибо за рецепт Ларисе!
Вам понадобится:
0.5 стакана манной крупы

молоко- 3 стакана

мука- 1 стакан

2 желтка

Слив. масло - 2 стол. ложки

Соль,сахар,ван. сахар (по вкусу)

В кипящее молоко (1 стакан) положить манку и слив. масло. Сварить кашу( без комочков!) и остудить до комнатной температуры.
Из муки, желтков, 2 стаканов молока, соли, сах.песка и ванильн. сахара замесить тесто и добавить его к манной каше.
Всё тщательно перемешать,чтобы получилась однородная масса и выпекать небольшие блинчики на хорошо раскалённой сковороде! Готовые блинчики полить вареньем, сметаной и т. д.(по желанию!)
Приятного чаепития!
 (640x401, 38Kb)
----------
Выставка и необходимы модели для выставки ? Отменный выбор моделей как профессиональных, так и начинающих жде вас в модельном агентстве Worldpromo .
Атем, кому нужна форменная одежда можно порекомендовать пошив промо одежды у этого же агентства. Смотрите ссылку.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (7)

Торт "Император Наполеон"

Дневник

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 10:18 + в цитатник
Спасибо за рецепт Марине!
ТОРТ «ИМПЕРАТОР НАПОЛЕОН»:

Коржи: 4,5 ст. муки высыпаем на стол, добавляем 400 гр. холодного маргарина и начинаем рубать ножем,
пока смесь не превратится в мелкую крошку, затем формируем горку с выемкой куда вливаем 1 ст. холодного пива.
Теперь вымешиваем тесто до однородной массы и делим его на шарики (количество шариков зависит от диаметра необходимой формы. Я делала торт на форму 24 см-вышло 16 шариков.
Складываем шарики на доску, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минут на 30.

Затем на посыпанном мукой столе раскатываем шарики как можно тоньше, накалываем вилкой и отправляем на протвине в духовку, разогретую до 200С. Выпекаем минут 12, пока не подрумянятся.

Крема я готовила 3 вида:
1) основной крем- заварной: 6 желтков растираем с 2 ст сахара (кто не любит сладкий- кладет сахара меньше), 4 ст.л. муки и 2 ст.л. крахмала,вливаем 3 ст. горячего молока, при этом хорошо помешивая, чтоб не свернулись желтки. На паровой бане доводим до густоты. Охлаждаем, добавляем 250 гр сливочного масла, ваниль и 2 ст.л. какао.
2) ягодная смесь- 3 ст.л. (с горкой) смеси ягоды (у меня лесная ягода) с сахаром заливаем 2/3 ст. воды,доводим до кипения и вводим помешивая 1/3 ст воды с разведенной в ней 1 ст.л.крахмала.

3) ганаш- 350 гр черного шоколада растапливаем с добавлением 25 гр сливок, а затем 25 гр коньяка.

СБОРКА: Оставляем 2 коржа на присыпку. Остальные собираем,смазывая заварным кремом. Между кремовыми слоями делаем 2 ягодных слоя и 2 шоколадных (при этом шоколад должен остаться для украшения верха торта). При сборке верхний корж сразу кремом не мажем, хорошо утрамбовываем коржи,накладываем форму необходимого размера и обрезаем края. Часть обрезков беспорядочно раскладываем на верхнем корже торта, смазанного остатками крема,поливаем шоколадом. Оставшиеся коржи ломаем и посыпаем бока. Приятного чаепития!
 (640x452, 67Kb)
----------------
Ссылка для тех, кого волнуют котята породы канадский сфинкс, смотрите сайт питомника moonkiss-sph.
Если вам нужен персонал на выставку, в частности модели для выставки , обращайтесь в промоушен агентство Worldpromo. От промоутеров до профессиональных моделей и переводчиков.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (3)

Пирог ВСЕГДА РАЗНЫЙ с миндально-абрикосовой начинкой

Дневник

Вторник, 22 Февраля 2011 г. 16:22 + в цитатник
Спасибо за этот чудо рецепт и фотографию пирога Елене.
Сам рецепт:
1 стакан любого варенья( вкус пирога зависит как раз от того, какое варенье использовано: очень вкусно с малиновым, черносмородиновым, персиковым и сливовым) размешать с 1 ст.ложкой соды и дать постоять минут 10. Добавить 1 стакан кефира (молока, сметаны, йогурта), полстакана сахара ( по желанию, можно не добавлять), полстакана растительного масла, 1 яйцо , муки- 2-2,5 стакана (опять же в зависимости от густоты варенья).
Форму смазать и посыпать манкой.
Стоит отметить, что пирог долго не черствеет.
Варенье в этот раз абрикосовое.
Готовый пирог разрезать на 2 коржа, смазать абрикосовым джемом и посыпать миндальной стружкой,то же повторить сверху.
Приятного аппетита и хорошего праздника!
 (640x480, 74Kb)
-----------
Если вы ищите необычные или традиционные бизнес-подарки, обратите свое внимание на этот сайт.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (3)

Фунчоза

Дневник

Суббота, 19 Февраля 2011 г. 21:35 + в цитатник
Облегченный вариант, с большим количеством овощей, зелени.
 (500x395, 53Kb)
Нужно:
Фунчоза
Морковка
Перец болгарский
Зелень петрушки, сельдерея
Огурчик свежий
Огурчик маринованный
Грудка утки запеченная

Для соуса - соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок, масло кунжутное, кунжут, перец и соль.
Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (3)

Блинчики с селедкой

Дневник

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 17:40 + в цитатник
Спасибо за рецепт Наталье.
 (640x480, 63Kb)
Для блинчиков с селедкой вам понадобится:
0,5 литра кефира

3 яйца

3 дес л сах

2 ст л крахмала

0,5 чл соды

0,5 чл соли

7-8 ст л муки

50 гр масла растит

Все смешать, дать расстояться хотя бы час, чтоб получилось побольше дырочек. Если тесто получилось густое, то можно разбавить водой. Когда блинчик сняли со сковородки, обязательно смазать сливочным маслицем.
Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Шоколадное сердце,торт в разрезе

Дневник

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 23:34 + в цитатник
 (640x480, 50Kb)

В этом рецепте используется два вида теста: шоколадное и творожное, которые выложены так, что при разрезании торта получается красивый черно-белый рисунок.
Приготовить творожное тесто. В миске растереть творог с сахаром, всыпать кокосовую стружку и крахмал, вбить яйца.Тщательно перемешать, должно получиться тесто средней консистенции.Форму смазать растительным или растопленным сливочным маслом. Творожное тесто разделить на небольшие шарики и выложить на дно формы, оставляя расстояние между ними.Приготовить шоколадное тесто. Яичные белки отделить от желтков. К желткам всыпать 30 гр сахара и ванилин.Желтки взбить в течение 3 минут Шоколад разломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить ко взбитым желткам и продолжить взбивать.К шоколадно-яичной массе добавить муку, разрыхлитель, крахмал, соль и какао-порошок, перемешать Отдельно взбить белки, постепенно добавляя 30 гр сахара. Взбитые белки разделить на три части и по очереди аккуратно ввести их в шоколадную массу.Вылить шоколадное тесто сверху творожного, поставить выпекать на 35 минут, при t=180 °C Приготовить масляный крем. В кастрюльку высыпать сахар, залить водой, довести до кипения и варить 3 минуты на медленном огне, дать сиропу остыть. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывший сироп. Получившийся крем поставить в холодильник.Остывший корж достать из формы и разрезать вдоль на 2 части, дать остыть.Нижний корж смазать ½ крема, выложить черную смородину (можно заменить на другие фрукты), накрыть верхним коржом. Сверху украсить оставшимся кремом, сделав цветочки кондитерским шприцем. Поставить торт в холодильник на 30 минут для того, чтобы крем хорошо застыл.
Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (3)

Салат " Подснежники"

Дневник

Суббота, 05 Февраля 2011 г. 00:40 + в цитатник
Печень говяжья-300г
Шампиньоны-200г
Лук-1шт
Морковь-1шт
Картофель(вар)-1шт(крупная)
Яйца (вар)-4шт(3 желтка в салат,1яйцо+3 белка на оформление
Сыр твёрдый-50-60г
Растительное масло для жарки
Майонез.
Для украшения:
лук для посадки,маленький кусочек вареной печени,зеленый лук,зелень укропа.
Грибы нарезать,пожарить на растительном масле.
Печень слегка обжарить и протушить на сковороде,остудить и натереть на средней тёрке, смешать с грибами.
Морковь натереть на средней тёрке,лук порезать мелкими кубиками,обжариваем на растительном масле.
Картофель трём на крупной тёрке,сыр на средней.
Желтки 3.-х яиц трем на средней тёрке.
Салат выкладываем слоями,промазывая майонезом.
1-й слой :картофель,
2-й слой :печень с грибами,
3-й слой :лук с морковью,
4-й слой :сыр,
5-й слой :яичные желтки.
Для оформления:яйцо натереть на мелкой терке,добавить зелень,украсить бока салата.Верх салата украшаем белком и вареной печенью(делаем проталины),натёртыми на мелкой терке.Из лука делаем цветы:маленьким ножиком вырезаем зубчики,луковицы одеваем на зубочистки,на зубочистку одеваем зелёный лук(иначе держаться не будет)
Спасибо за рецепт Светлане.
 (400x300, 34Kb)
--------------
Если вас интересует продажа китайских погрузчиков, имеет резон обратить внимание на сайт amur-import. Смотрите ссылку.
Отличные модели для выставки москва в рекламном агентстве Worldpromo, убедитесь лично .
Рубрики:  вкусное

Комментарии (1)

ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ"

Четверг, 27 Января 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ЭСТЕРХАЗИ"(Рецепты от Елены)

Когда то я работала на дегустации в кафе "Эстерхази", посему не могла пройти мимо. Цитирую. Очень вкусно, поверьте : )

"Эстерхази" — миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь Пала Антала Эстерхази (Pál Antal Esterházy; 1776—1866), министра иностранных дел Австро-Венгерской монархии. 

Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (3)

Восточные сладости

Дневник

Вторник, 18 Января 2011 г. 16:47 + в цитатник
Для теста: 200 гр. сл. масла, 1,5 стакана сметаны,4 стакана муки, разрыхлитель. Корица

Для начинки: 1,5 стакана грецких орехов, 1,5стакана изюма, 1 ст. сахара, 3 белка яичных.

Готовим: масло размягчить и смешать все ингридиенты для теста.Разделить тесто на 2 час и ( 1 часть примерно 2/3 всего теста, 2 часть – 1/3 всего теста).Большую часть выложить на противень и раскатать, но не тонко, затем выложить начинку ( белки взбить в пену с сахаром и добавить изюм с орехами), сверху закрыть оставшимся тестом, посыпать сахаром и корицей. Поставить в духовку, когда немного подрумянится вытащить и разрезать на порционные кусочки и снова в духовку до готовности. Если не разрезать, топотом будут крошиться, тесто песочное.
 (640x480, 64Kb)
Спасибо за рецепт Валентине!
-----------------------------------
Тем,кто ищет элитные подарки стоит обратить внимание на этот сайт.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (2)

Пирог с творогом и яблоками

Дневник

Четверг, 13 Января 2011 г. 14:42 + в цитатник
Спасибо за рецепт Марине!
Для творожного пирога с яблоками вам понадобится:
1 ст.л. сухих дрожжей разводим в 1 ст. теплого кефира, даем им набухнуть.
Добавляем 3 яйца, взбитых с 2/3 ст. сахара, соль, ваниль, 150-200 гр растопленного маргарина, муку (на глаз, тесто не должно быть тугим). Хорошо вымешиваем и ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось.
Когда оно поднялось, приминаем его и половину выкладываем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Сверху выкладываем начинку: 4 средних яблока, очищенных от кожици и освобожденные от семян, нарезаем маленькими дольками, обдаем кипятком.
Полстакана изюма, также обдаем кипятком и смешиваем с 250 гр творога, вбиваем 1 яйцо, всыпаем полстакана сахара, ваниль.
Треть яблок выкладываем на тесто, затем творог с изюмом, затем вновь треть яблок, сверху выкладываем остатки теста.
Поверх теста выкладываем остатки яблок, присыпаем орехами и смазываем густой заваркой, слегка присыпаем сахаром.
Даем пирогу постоять минут 15-20 и отправляем его в духовку.
Выпекаем при 190 градусах около 40 мин.
Приятного аппетита!
 (640x426, 48Kb)
-------------
Теперь вы знаете адрес украинского интернет магазина, который продает разнообразные контактные линзы, смотрите ссылку.
Малый бизнес давно оценил возможности такого вида промоушена, как раздача листовок . При небольших затратах, весьма ощутимые результаты!
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Пончики

Дневник

Воскресенье, 09 Января 2011 г. 14:15 + в цитатник
Рецепт пончиков от Ольги:
500 грамм творога смешиваем с: 3 столовых ложки сахара, щепотка соли, соды, 2 яйца и пол стакана муки.
Всё смешивается в однородную массу и скатываем в шарики.
Наливаем в глубокую посуду масло растительное так чтобы шарики скрывало.
Масло хорошо накалить, сбрасываем и мешаем шумовкой до образования вот такого цвета!
Приятного аппетита!!!!!!!
 (640x480, 49Kb)
-----------
Любите демотиваторы? Целый сайт для вас! От видеофайлов до забавных картинок.
Рубрики:  вкусное

Комментарии (4)

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Дневник

Среда, 29 Декабря 2010 г. 14:10 + в цитатник
Готовим вкусности к Новому Году , не забывая про зайцев: )
 (230x229, 16Kb)
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ.
рецепт пирога
Рубрики:  вкусное


 Страницы: 24 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1