Спасибо за рецепт Елене!

Вам понадобится:
550-600 гр-хлебной муки,400 гр-воды, 2 ч.л-сухих дрожжей,15 гр-соли. *
Смешать все ингредиенты в чаше миксера лопаткой и дать отдохнуть тесту 10 минут.
Затем продолжить замес теста 10-30 минут до сворачивания теста вокруг лопатки.Тесто получается очень жидким,можно сказать, льющимся.
Я его не перекладываю в смазанную оливковым маслом чашу (как в оригинальном рецепте), а оставляю в чаше миксера для подхода - 3-4часа. Щедро посыпать мукой рабочую поверхность; выложить тесто.
Разделить тесто на 3-4 части (я пеку одной буханкой), сбрызнуть их оливковым маслом и посыпать мукой. Дать подойти тесту ~45 минут.
Предварительно разогреть духовку до 260 гр.
Через 45 минут тесто должно хорошо подойти - будет 'пышным и колышущимся'.
Вытянуть его в прямоугольник и перевернуть вверх дном - делать быстро и уверенно, желательно одним движением.
После этих действий тесто 'сдуется', но в духовке оно опять вернет свой вид.
Выпекать с паром 15-20 минут или до золотистой корочки.

Как создать пар в духовке.
Для удачного результата хлеба и булочек пар в духовке очень важен, пар помогает хлебу подниматься и даёт ему хрустящую корочку.
Пар можно создать такими способами: Перед тем как включить духовку прогреваться поставить на дно духовки чашку с горячей водой, это самый простой способ, но даёт само мало пару. Способ второй. когда духовка прогрелась поставить в неё булочки или хлеб закрыть дверку буквально на пару секунд , опять открыть духовку и брызгалкой побрызгать на стенки духовки и опять закрыт быстро дверку, через минуты 3 повторить эту процедуру ещё раз. Этот способ уже лучше чем первый, я раньше всегда пользовалась им. А теперь я делаю так: на самый низ духовки поставить пустой противень и включить духовку прогреться, потом поставить на другом противне в духовку хлеб и на нижний противень вылить чашку горячей воды и быстро закрыть дверку, только осторожно не ошпарьтесь паром. Надо выливать обязательно горячую воду на горячий противень и через 10 минут вынуть пустой противень из духовки, чтобы низ хлеба тоже подрумянился и чтоб хлеб хорошо пропёкся

Приятного аппетита!!!

----------
Можно ли получить деньги с интернета? Возможно, ссылка даст вам ответ.

Обожаю Прагу.
Посему, не могла пройти мимо этого рецепта.

Спасибо Лене !
Бисквит: 1 ст. муки, 3/4 ст. сахара, 7 яиц, 1 ст.л. какао, 50 г сл. масла, 1 п. разрыхлителя.
Крем: 250 г сл. масла, 5 ст.л.сгущёнки, 2 ч.л. какао, 3 желтка, 1/2 ст. воды.
Глазурь: 200 г сахарной пудры, 2 ст.л какао, 4 ст.л. молока, 50 г сл.масла.
Приготовление: 1/2 нормы сахарар астереть с желтками. 1/2 нормы сахара взбить в пену с белками.
В желтки добавить какао, муку, разрыхлитель, 1/3 белков, влить расстопленное масло,взбить миксером.
Добавить остальную белковую массу и перемешать аккуратно.
Выпечь бисквит 40 мин. при 180 г. Читать далее...

Продолжаем подборку блинчиков и их рецептов.
Рецепт от Ларисы.
Вам понадобится:
2 яйца, 1/2 ч.л соли, 1,5 ст.л.сахара, 3-4 ст. ложки раст.масла, 1/4 ч.л.соды взбить миксером или венчиком, добавить 1 ст. кипятка, затем 1 ст.простокваши и 1,5 ст.муки.
Всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Сковородку смазывать кусочком несолёного сала.
Начинка - отварное куриное филе перемолоть с жареным луком и грибами, соль, чёрн. свежемолотый перец по вкусу + тёртый твёрдый сыр.
Приятного аппетита!

-------------
Тем, кого волнует соблазнение , ссылка.

С началом Масленицы!
Вы уже решили какие будете печь блинчики сегодня?
Начинаем подборку с блинчиков с манной крупой.
Спасибо за рецепт Ларисе!
Вам понадобится:
0.5 стакана манной крупы

молоко- 3 стакана

мука- 1 стакан

2 желтка

Слив. масло - 2 стол. ложки

Соль,сахар,ван. сахар (по вкусу)

В кипящее молоко (1 стакан) положить манку и слив. масло. Сварить кашу( без комочков!) и остудить до комнатной температуры.
Из муки, желтков, 2 стаканов молока, соли, сах.песка и ванильн. сахара замесить тесто и добавить его к манной каше.
Всё тщательно перемешать,чтобы получилась однородная масса и выпекать небольшие блинчики на хорошо раскалённой сковороде! Готовые блинчики полить вареньем, сметаной и т. д.(по желанию!)
Приятного чаепития!

----------
Выставка и необходимы модели для выставки ? Отменный выбор моделей как профессиональных, так и начинающих жде вас в модельном агентстве Worldpromo .
Атем, кому нужна форменная одежда можно порекомендовать пошив промо одежды у этого же агентства. Смотрите ссылку.

Спасибо за рецепт Марине!
ТОРТ «ИМПЕРАТОР НАПОЛЕОН»:

Коржи: 4,5 ст. муки высыпаем на стол, добавляем 400 гр. холодного маргарина и начинаем рубать ножем,
пока смесь не превратится в мелкую крошку, затем формируем горку с выемкой куда вливаем 1 ст. холодного пива.
Теперь вымешиваем тесто до однородной массы и делим его на шарики (количество шариков зависит от диаметра необходимой формы. Я делала торт на форму 24 см-вышло 16 шариков.
Складываем шарики на доску, накрываем пленкой и отправляем в холодильник минут на 30.

Затем на посыпанном мукой столе раскатываем шарики как можно тоньше, накалываем вилкой и отправляем на протвине в духовку, разогретую до 200С. Выпекаем минут 12, пока не подрумянятся.

Крема я готовила 3 вида:
1) основной крем- заварной: 6 желтков растираем с 2 ст сахара (кто не любит сладкий- кладет сахара меньше), 4 ст.л. муки и 2 ст.л. крахмала,вливаем 3 ст. горячего молока, при этом хорошо помешивая, чтоб не свернулись желтки. На паровой бане доводим до густоты. Охлаждаем, добавляем 250 гр сливочного масла, ваниль и 2 ст.л. какао.
2) ягодная смесь- 3 ст.л. (с горкой) смеси ягоды (у меня лесная ягода) с сахаром заливаем 2/3 ст. воды,доводим до кипения и вводим помешивая 1/3 ст воды с разведенной в ней 1 ст.л.крахмала.

3) ганаш- 350 гр черного шоколада растапливаем с добавлением 25 гр сливок, а затем 25 гр коньяка.

СБОРКА: Оставляем 2 коржа на присыпку. Остальные собираем,смазывая заварным кремом. Между кремовыми слоями делаем 2 ягодных слоя и 2 шоколадных (при этом шоколад должен остаться для украшения верха торта). При сборке верхний корж сразу кремом не мажем, хорошо утрамбовываем коржи,накладываем форму необходимого размера и обрезаем края. Часть обрезков беспорядочно раскладываем на верхнем корже торта, смазанного остатками крема,поливаем шоколадом. Оставшиеся коржи ломаем и посыпаем бока. Приятного чаепития!

----------------
Ссылка для тех, кого волнуют котята породы канадский сфинкс, смотрите сайт питомника moonkiss-sph.
Если вам нужен персонал на выставку, в частности модели для выставки , обращайтесь в промоушен агентство Worldpromo. От промоутеров до профессиональных моделей и переводчиков.

Спасибо за этот чудо рецепт и фотографию пирога Елене.
Сам рецепт:
1 стакан любого варенья( вкус пирога зависит как раз от того, какое варенье использовано: очень вкусно с малиновым, черносмородиновым, персиковым и сливовым) размешать с 1 ст.ложкой соды и дать постоять минут 10. Добавить 1 стакан кефира (молока, сметаны, йогурта), полстакана сахара ( по желанию, можно не добавлять), полстакана растительного масла, 1 яйцо , муки- 2-2,5 стакана (опять же в зависимости от густоты варенья).
Форму смазать и посыпать манкой.
Стоит отметить, что пирог долго не черствеет.
Варенье в этот раз абрикосовое.
Готовый пирог разрезать на 2 коржа, смазать абрикосовым джемом и посыпать миндальной стружкой,то же повторить сверху.
Приятного аппетита и хорошего праздника!

-----------
Если вы ищите необычные или традиционные бизнес-подарки, обратите свое внимание на этот сайт.

Облегченный вариант, с большим количеством овощей, зелени.

Нужно:
Фунчоза
Морковка
Перец болгарский
Зелень петрушки, сельдерея
Огурчик свежий
Огурчик маринованный
Грудка утки запеченная

Для соуса - соевый соус, рисовый уксус, имбирь, чеснок, масло кунжутное, кунжут, перец и соль.
Читать далее...

Спасибо за рецепт Наталье.

Для блинчиков с селедкой вам понадобится:
0,5 литра кефира

3 яйца

3 дес л сах

2 ст л крахмала

0,5 чл соды

0,5 чл соли

7-8 ст л муки

50 гр масла растит

Все смешать, дать расстояться хотя бы час, чтоб получилось побольше дырочек. Если тесто получилось густое, то можно разбавить водой. Когда блинчик сняли со сковородки, обязательно смазать сливочным маслицем.
Читать далее...

В этом рецепте используется два вида теста: шоколадное и творожное, которые выложены так, что при разрезании торта получается красивый черно-белый рисунок.
Приготовить творожное тесто. В миске растереть творог с сахаром, всыпать кокосовую стружку и крахмал, вбить яйца.Тщательно перемешать, должно получиться тесто средней консистенции.Форму смазать растительным или растопленным сливочным маслом. Творожное тесто разделить на небольшие шарики и выложить на дно формы, оставляя расстояние между ними.Приготовить шоколадное тесто. Яичные белки отделить от желтков. К желткам всыпать 30 гр сахара и ванилин.Желтки взбить в течение 3 минут Шоколад разломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить ко взбитым желткам и продолжить взбивать.К шоколадно-яичной массе добавить муку, разрыхлитель, крахмал, соль и какао-порошок, перемешать Отдельно взбить белки, постепенно добавляя 30 гр сахара. Взбитые белки разделить на три части и по очереди аккуратно ввести их в шоколадную массу.Вылить шоколадное тесто сверху творожного, поставить выпекать на 35 минут, при t=180 °C Приготовить масляный крем. В кастрюльку высыпать сахар, залить водой, довести до кипения и варить 3 минуты на медленном огне, дать сиропу остыть. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывший сироп. Получившийся крем поставить в холодильник.Остывший корж достать из формы и разрезать вдоль на 2 части, дать остыть.Нижний корж смазать ½ крема, выложить черную смородину (можно заменить на другие фрукты), накрыть верхним коржом. Сверху украсить оставшимся кремом, сделав цветочки кондитерским шприцем. Поставить торт в холодильник на 30 минут для того, чтобы крем хорошо застыл.Читать далее...

Печень говяжья-300г
Шампиньоны-200г
Лук-1шт
Морковь-1шт
Картофель(вар)-1шт(крупная)
Яйца (вар)-4шт(3 желтка в салат,1яйцо+3 белка на оформление
Сыр твёрдый-50-60г
Растительное масло для жарки
Майонез.
Для украшения:
лук для посадки,маленький кусочек вареной печени,зеленый лук,зелень укропа.
Грибы нарезать,пожарить на растительном масле.
Печень слегка обжарить и протушить на сковороде,остудить и натереть на средней тёрке, смешать с грибами.
Морковь натереть на средней тёрке,лук порезать мелкими кубиками,обжариваем на растительном масле.
Картофель трём на крупной тёрке,сыр на средней.
Желтки 3.-х яиц трем на средней тёрке.
Салат выкладываем слоями,промазывая майонезом.
1-й слой :картофель,
2-й слой :печень с грибами,
3-й слой :лук с морковью,
4-й слой :сыр,
5-й слой :яичные желтки.
Для оформления:яйцо натереть на мелкой терке,добавить зелень,украсить бока салата.Верх салата украшаем белком и вареной печенью(делаем проталины),натёртыми на мелкой терке.Из лука делаем цветы:маленьким ножиком вырезаем зубчики,луковицы одеваем на зубочистки,на зубочистку одеваем зелёный лук(иначе держаться не будет)
Спасибо за рецепт Светлане.

--------------
Если вас интересует продажа китайских погрузчиков, имеет резон обратить внимание на сайт amur-import. Смотрите ссылку.
Отличные модели для выставки москва в рекламном агентстве Worldpromo, убедитесь лично .

Для теста: 200 гр. сл. масла, 1,5 стакана сметаны,4 стакана муки, разрыхлитель. Корица

Для начинки: 1,5 стакана грецких орехов, 1,5стакана изюма, 1 ст. сахара, 3 белка яичных.

Готовим: масло размягчить и смешать все ингридиенты для теста.Разделить тесто на 2 час и ( 1 часть примерно 2/3 всего теста, 2 часть – 1/3 всего теста).Большую часть выложить на противень и раскатать, но не тонко, затем выложить начинку ( белки взбить в пену с сахаром и добавить изюм с орехами), сверху закрыть оставшимся тестом, посыпать сахаром и корицей. Поставить в духовку, когда немного подрумянится вытащить и разрезать на порционные кусочки и снова в духовку до готовности. Если не разрезать, топотом будут крошиться, тесто песочное.

Спасибо за рецепт Валентине!
-----------------------------------
Тем,кто ищет элитные подарки стоит обратить внимание на этот сайт.

Спасибо за рецепт Марине!
Для творожного пирога с яблоками вам понадобится:
1 ст.л. сухих дрожжей разводим в 1 ст. теплого кефира, даем им набухнуть.
Добавляем 3 яйца, взбитых с 2/3 ст. сахара, соль, ваниль, 150-200 гр растопленного маргарина, муку (на глаз, тесто не должно быть тугим). Хорошо вымешиваем и ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось.
Когда оно поднялось, приминаем его и половину выкладываем в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Сверху выкладываем начинку: 4 средних яблока, очищенных от кожици и освобожденные от семян, нарезаем маленькими дольками, обдаем кипятком.
Полстакана изюма, также обдаем кипятком и смешиваем с 250 гр творога, вбиваем 1 яйцо, всыпаем полстакана сахара, ваниль.
Треть яблок выкладываем на тесто, затем творог с изюмом, затем вновь треть яблок, сверху выкладываем остатки теста.
Поверх теста выкладываем остатки яблок, присыпаем орехами и смазываем густой заваркой, слегка присыпаем сахаром.
Даем пирогу постоять минут 15-20 и отправляем его в духовку.
Выпекаем при 190 градусах около 40 мин.
Приятного аппетита!

-------------
Теперь вы знаете адрес украинского интернет магазина, который продает разнообразные контактные линзы, смотрите ссылку.
Малый бизнес давно оценил возможности такого вида промоушена, как раздача листовок . При небольших затратах, весьма ощутимые результаты!

Рецепт пончиков от Ольги:
500 грамм творога смешиваем с: 3 столовых ложки сахара, щепотка соли, соды, 2 яйца и пол стакана муки.
Всё смешивается в однородную массу и скатываем в шарики.
Наливаем в глубокую посуду масло растительное так чтобы шарики скрывало.
Масло хорошо накалить, сбрасываем и мешаем шумовкой до образования вот такого цвета!
Приятного аппетита!!!!!!!

-----------
Любите демотиваторы? Целый сайт для вас! От видеофайлов до забавных картинок.

Готовим вкусности к Новому Году , не забывая про зайцев: )

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ.
рецепт пирога

Рецепт от Людмилы.
Тесто: 250 гр. маргарина
1 ст. сметаны
щепотка соли
2-2,5 ст. муки
Начинка: вишня
Крем: 400-500 гр. сметаны
2 п.закрепителя сливок
400 гр. сахара
грецкие орехи

Замесить тесто, поставить на 1 час в холодильник. Тесто разделить на части, тонко раскатать и вряд положить вишню. Закрутить и защипнуть края. (Делать как рулетики)

Испечь при 180°. Выкладывать слоями. Между мазать кремом и посыпать орехами. Сделать в виде домика.
P.S.
Для этого торта так же подходит сметанный крем, сметана сбивается с сахарной пудрой и этим кремом обмазываются коржи. Получается очень вкусно и не так жирно как со сливками.
Спасибо за рецепт Людмиле!
---------
Красивые и умные модели для выставки москва в рекламном агентстве Worldpromo-это реальность .
Идеи для подарка или декупажа: Фарфоровая посуда SUMI. Новогоднее фарфоровое кружево.

Точнее рецепты с недорогми составляющими , но вкусным результатом.
Выбирайте на свой вкус: )

По мотивам одной закрытой группы.
Кукурузно кириешечный.
1б. консв. кукурузу, 4-5 вареных яиц и 1-2 пачки кириешек (лучше со вкусом сыра), все смешиваете и заправляете майонезом. Мне больше нравится постоявший 1-2 часа салат, тогда сухарики успевают пропитаться.
А еще очень вкусно добавить туда кинзу и чеснок.
Читать далее...

Для этот шоколадного тортика

Вам понадобится:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан молока( можно и кефир)
100 мл масла подсолнечного
1,5 стакана муки
2 маленьких пачки сахара ванильного
1 ч.л( без верха) соды
3 ст.лож.какао порошка.
Читать далее...