-Метки

seo аюрведа декупаж декупаж азы джинсовое дизайн елочка елочные игрушки своими руками жизнь заколка своими руками здоровье инва инвалиды канзаши квиллинг коробочки своими руками косметика своими руками маникюр новогоднее новогодние игрушки новогодние игрушки в технике макраме новогодние игрушки своими руками новогодние игрушки своими руками из бумаги новогодние открытки своими руками новогодние подарки своими руками новогодние поделки новогодний декор новый год оригами своими руками пасхальное пасхальное яйцо пасхальные подарки своими руками пасхальные поделки плетеная бусина подарки ко дню св. валентина подарок на день св. валентина прически рак рисование рисунок свечи своими руками скрапбукинг травы украшения своими руками упаковка подарка упаковка подарка своими руками упаковка своими руками фетр цветы из лент цветы из ткани

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Подарки_своими_руками

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 70) Моя_дача Креативные_идеи ПАРОЛЬ_БУДДЫ ПИАР-АГЕНСТВО Эксклюзивка Истинная_Философия zdravy Народные_советы Мамаша_Кураж Ваша_рЫклама _СвОиМи_РуКаМи_ _Пиар_ МИЛЫЕ_ВЕЩИЦЫ Заброшенные_Города Домашняя_Мастерская Разные_штучки_ Темы_и_схемы Красивые_животные _Все__Для__Днева_ Птицы_и_животные полезные_игрушки Мир_рукоделия Моя_косметика Изделия_из_бисера Hand_made_TOYS Хомочки Двойники_Звёзд Дневники_и_Новости Рекламный_Пиар_Ход мир_бисера Дом_Кукол Нефильтрованная_красота Симпы-флуд-рекламы-пиар Любимые_милые_животные Восток-Запад-Север-Юг Домашнее_мыло вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки мадам_бовари Декупажный_Бум Уголок_психолога Волшебники Философия Бисероплет СДВ ПИАР_дневников Вкусно_Быстро_Недорого Хотим_быть_мамочками Симпы_и_ПЧёлки Сообщество_ЙОГА Пиар_новых_дневников КЛУБ_ПСИХОЛОГиЯ Интересные_ссылки февраль_14 Все_для_днева Обмен_симпами животные_должны_жить Оформление_дневника Decor_Rospis Фарфоровый_Рай Geo_club hand_made Hand_Made_Club handmade_sale japan-fashion __Mickey_Mouse__ Moscow World_of_fashioN Проект_Жадинка
Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Темы_дня психология_нлп_гипноз Hand_made_for_you WiseAdvice Школа_славянской_магии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2008
Записей: 4704
Комментариев: 8616
Написано: 17684


Шоколадное сердце,торт в разрезе

Вторник, 08 Февраля 2011 г. 23:34 + в цитатник
 (640x480, 50Kb)

В этом рецепте используется два вида теста: шоколадное и творожное, которые выложены так, что при разрезании торта получается красивый черно-белый рисунок.
Приготовить творожное тесто. В миске растереть творог с сахаром, всыпать кокосовую стружку и крахмал, вбить яйца.Тщательно перемешать, должно получиться тесто средней консистенции.Форму смазать растительным или растопленным сливочным маслом. Творожное тесто разделить на небольшие шарики и выложить на дно формы, оставляя расстояние между ними.Приготовить шоколадное тесто. Яичные белки отделить от желтков. К желткам всыпать 30 гр сахара и ванилин.Желтки взбить в течение 3 минут Шоколад разломать на мелкие кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновке. Добавить ко взбитым желткам и продолжить взбивать.К шоколадно-яичной массе добавить муку, разрыхлитель, крахмал, соль и какао-порошок, перемешать Отдельно взбить белки, постепенно добавляя 30 гр сахара. Взбитые белки разделить на три части и по очереди аккуратно ввести их в шоколадную массу.Вылить шоколадное тесто сверху творожного, поставить выпекать на 35 минут, при t=180 °C Приготовить масляный крем. В кастрюльку высыпать сахар, залить водой, довести до кипения и варить 3 минуты на медленном огне, дать сиропу остыть. Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя остывший сироп. Получившийся крем поставить в холодильник.Остывший корж достать из формы и разрезать вдоль на 2 части, дать остыть.Нижний корж смазать ½ крема, выложить черную смородину (можно заменить на другие фрукты), накрыть верхним коржом. Сверху украсить оставшимся кремом, сделав цветочки кондитерским шприцем. Поставить торт в холодильник на 30 минут для того, чтобы крем хорошо застыл.
Для кого то лучшая книга это -ваз автокнига,для остальных продолжим:

Ингредиенты:

Для творожного теста: 250 гр творо22:42га, 50 гр сахара, 40 гр кокосовой стружки, 2 яичных желтка, 3 ст. ложки крахмала.

Для шоколадного теста: 4 яйца, 60 гр сахара, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки крахмала, 50 гр шоколада, 3 ст. ложки какао-порошка, ½ ч. ложки соли, 5 гр рахрыхлителя, ванилин.

Для крема: 200 гр сливочного масла, 75 гр сахара, 75 мл воды, 100 гр черной смородины.
Спасибо за рецепт Ольге.
Рубрики:  вкусное


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку