Шоколадный тортик. |
Дневник |
|
Закуска "Тартар" |
Дневник |
|
МАСАЛА - чай |
Этот чай хорош в зябкое время года, мне он очень по душе!
РЕЦЕПТИК:
Молоко 2,5-3,2% - 1000мл
Вода - 1100мл
Чай черный байховый (хороший цейлонский) - 20г
Сахар - 75г
Имбирь свежий (корень) - 30г
Мускатный орех средний - 1шт.
Перец черный горошком - 10-15шт.
Корица (палочка) - 1шт. или 1ч.л.
Бадьян (звездочки) - 2шт.
Фенхель - 0,5ч.л.
Гвоздика (бутоны) - 2-3шт.
Фенугрек (пажитник, шамбала) - 0,5ч.л.
Кардамон (целый) - 4шт.
Приготовление...
|
Корейские рыбные блюда. |
Дневник |
|
Корейская кухня. |
Дневник |
|
Поцелуйчики |
Очень оригинальная праздничная закуска. Но не берите слишком узкие и глубокие рюмочки (как получилось у меня). Может мои гости уже изрядно приняли на тот момент, но получившаяся форма закуски, в совокупности с любвеобильным названием блюда спровоцировала в их затуманенном разуме излишние ассоциации. Если есть такие опасения возьмите лучше чашечку помельче и пошире.
|
Что висит на елке? Загадываем желания. |
Метки: новогоднее |
КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ. |
Дневник |
|
Мраморные пончики с курагой, из плавленого сыра |
Дневник |
|
Морковный пирог |
Дневник |
|
Салат "Нежный". |
Дневник |
|
Рецепты простых блюд. |
Дневник |
|
Капустняк на домашней куре |
Дневник |
|
Рецепт семги ( форели) медовой. |
Дневник |
Обожаю соленую рыбку.. а семгу, по-моему любят абсолютно все!
Посему, о рыбе.
Спасибо за рецепт Ирине!
Очень необычный посол рыбки. Со вкусом меда.
Вам понадобится: форель свежая (можно взять семгу) - 500 гр., лимонный сок - 2 ст.л. (у меня сок лайма), крупная соль - 1 ст.л. (увы - у меня простая соль, но не йодированная), мед - 1 ч.л. меда.
Рыбку помыть, обсушить. Снять кожу (я не брала целиковую рыбку и кожу не стала снимать), удалить все косточки и нарезать кусочками (я сделала целым кусочком).
МОЖНО ЗАСОЛИТЬ ЦЕЛЫМ КУСКОМ. Смешать лимонный сок, мед и соль. Рыбку (филе) как следует облить подготовленным маринадом.
Положить в емкость (в моем случае кожей кверху), сверху положить тарелку и придавать грузом.
Поставить в холодильник на двое суток.
Эту рыбку можно заготовить впрок - завернуть в фольгу и убрать в морозилку.
Приятной готовки!
---------------
На тему металлопроката . Если вам нужна проволока пружинная или иной металлический элемент, обращайтесь непосредственно к производителю. Цены МПК Урал вы можете узнать на одноименном сайте- mpkural.ru .
|
Тимбаль с рыбой и макаронами! |
Дневник |
|
Пирог "Ленивая капустница" |
Дневник |
|
Цыпленок табака. Еще один рецепт. |
Дневник |
|
Тульские пряники. Рецепт. |
Дневник |
|
Птыси. |
Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро.
|
Слоёные шедевры! |
|
|