Сметанные кексы с клюквой.

Спасибо Татьяне за рецепт!
Прелесть рецепта заключается в отсутствии сливочного масла в выпечке.
Рецепт: 1 яйцо, 1 желток, 75 гр сахара, 100 гр сметаны, 125 гр муки, 100 гр клюквы, 0, 5 ч.л. разрыхлителя, сливочное масло для обмазки, сахарная пудра для обсыпки.
Что делать:
Взбить яйцо, желток с сахаром до густой плотной массы, добавить сметану, хорошо перемашать венчиком. Всыпать муку с разрыхлителем, взбить, добавить клюкву, присыпанную мукой, снова аккуратно перемешать. Поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.
Вынуть из формы, смазать маслом и обмакнуть в сахарной пудре.

Приятной готовки и аппетита!

--------------------------
Если вас интересуют квартиры посуточно в минске эта ссылка вам поможет в поиске подходящего варианта!
Реклама, которая продает это- раздача листовок .