Быстро,вкусно и без особых хлопот!
Взять лист готового теста фило, смазать соусом, на него порвать крупными кусками ещё 2 листа, смазать, накрыть целым листом.
После ещё смазать и выложить начинку (у меня брынза с петрушкой), затем в той же последовательности положить столько же листов.
Далее, нам нужно свернуть рулетом , разрезать его на 3 пирожка.
После- положить на смазанный растит. маслом противень.
Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом и седоной.
Соус: 1 стакан молока немного подогреть,добавить 1 взбитое вилкой яйцо,100 мл растит. масла (или слив.),5 гр разрыхлителя (чтобы слои были пористыми и не слиплись).
Выпекать при 200 гр примерно 30 минут (до румяного цвета).
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт Елене!






Хотите узнать промокод вилдберриес ?Ссылка вам в помощь!

1.

Вам понадобятся

2 больших банан (очень спелых!), очищенных
Полстакана тахини (хорошо размешать) или подсолнечного масла
⅓ Чашки чистого кленовый сиропа или меда, если вы не веган)
⅓ Чашки кокосового муки
1-1/2 чайные ложки ванильного экстракта
½ Чайной ложки Пекарского порошка
¼ Чайной ложки соды выпечки
¼ Десертной чайной ложки морской соли
3 столовые ложки шоколадной стружкой (напр., Sunspire)

РецептЧитать далее...

Пятница : )Время для всего вкусного и радостного!
Глядя на этот чизкейк хочется срочно его приготовить, как фото влияет на человека:) Хотя если увидеть красивое оформление салатов, то будет такая же реакция: )
Ведь место для вкусного салатика найдется всегда! И за завтраком и за обедом и перекусом и конечно же за ужином: )
Как и сладкому!Если вы не на диете!
Наверное, это рукодельное-видишь красоту и хочется ее создавать дальше!
Итак, рецепт чизкейка от Аурики!
Вам понадобится:
Основа -150 гр печенья ,70 гр мягкого сливлочного масла ,1 ст. л. какао.
Печенье измельчить в крошку ,добавить масло и какао , перемешать.
Я готовила мини чизкейки порционные , можно приготовить и один большой.
Формочки выстелить пергаментом и смазать раст маслом , распределить основу на дно формочек ,утрамбовать.
Готовим заливку -в блендер кладем -250 гр рикотты (или другого творожного сыра или просто творог ,но не зерненый, 250 гр сыра маскарпоне ,​70 мл жирных сливок (или сметаны ), 3 яйца ,150 гр сахарной пудры, 1 ст л крахмала ,на режиме "Пульсация" взбиваем все в однородную массу ,получится жидкая масса как на блины.
Залить этой массой в формочки поверх утрамбованного печенья , поставить выпекаться на 1 час при 160 гр ,на водяную баню-т. е. в противень с высокими бортиками поставить наши формочки с чизкейками и залить в противень на 2/3 от формочек кипятка , во время приготовления духовку не открывать!!!!
Затем выключить духовку , приоткрыть дверцу от духовки и оставить наши чизкейки еще на 1 час , вынуть из духовки и оставить при комнатной температуре еще на 1 час , затем аккуратно вынуть из формочек , убрать в холодильник на 6-8 часов (удобно на ночь).
Готовые чизкейки полить соусом -для этого в кастрюльке зактпятила 100 мл воды , добавить 300 гр. черники (или другой ягоды), сахар пару столовых ложек,довести до кипения .
Отдельно в 50 мл воды развести 1 ст. л. крахмала и ввести к ягодам постоянно помешивая , довести до кипения и снять с огня .
Остудить.
Готово!!!​
Пусть вас не пугает длительный процесс приготовления ,на самом деле все очень просто готовится .....и результат вас очень порадует...получаются очень нежные чизкейки с бесподобным соусом!
Приятного чаепития!!!!​


1.

Замечательный салат во всех отношениях! Неизбитый, свежий вкус.
Салат, очень полезный зимой.
Спасибо за рецепт Ирине!
Вам понадобятся:
1 редис Дайкон, 2 стебля сельдерея, 1 зеленое яблоко, не много лимонного сока и масла.
Все потерла на крупной терке, немного посолила, щедро выдавила сверху лимонного сока, заправила оливковым маслом.
Приятного аппетита!!

1.





Для укрепления здоровья или помощи организму во время недуга хорошо помогает физиотерапия, многие про нее уже забыли. Не хотите идти в поликлинику из-за очередей? Данная ссылка вам в помощь.
Будьте здоровы!

Правильная переработка овощей не должна снизить их ценность для здоровья - доказали испанские ученые.

Приготовленные свекла, сельдерей, морковь и зеленая фасоль содержат еще более усвояемых витаминов, чем в сырой форме. Вам просто нужно следовать некоторым правилам в их подготовке.

1. Налейте кипящую воду на большую часть овощей и картофеля. Это позволяет уничтожить фермент, который разрушает витамин С, благодаря чему вареные овощи являются здоровыми.
Внимание ! Чтобы приготовить борщ, свеклу нужно положить в холодную воду, чтобы освободить ее от красителей.

2. Используйте скороварку - лучше всего подходит для овощей и корнеплодов. Это значительно сокращает время приготовления пищи :картофель можно сварить семь раз, и морковь даже пятнадцать раз быстрее, чем традиционно. Это важно, потому что разнообразные овощи содержат большую часть необходимых для организма человека витаминов.Читать далее...

Немецкий быстрый десерт "Келакс" по рецепту Лидии. Готовится из сладких кукурузных
шариков "Сухой завтрак" одноименной фирмы "Kelloggs" или фирмы
"Nestle" или любой воздушной кукурузы.
.Этот десерт напоминает чак-чак. Приготовить его очень быстро, просто.
Понравится гостям и близким, а дети будут в восторге. Очень удобно брать с собой в путешествие или на природу.

Вам понадобится:
500 гр - ирис "золотой ключик",
200 гр - слив. масла,
375 гр.- Келакс
Ирис и масло, порезанное на кубики кладем в большую кастрюльку и
ставим на маленький огонь.Постоянно помешивая, доводим до
однородного состояния (важно! не переварить).
Всыпать палочки, размешать,надев мед.перчатки ,
быстро сформовать тортик, колбаску, (любую вашу фантазию) и поставить в холодильник на 15-20 минут.
Приятного!


1.

----------
А для тех, кому и ночи мало, купить дапоксетин 60 мг можно по этой ссылки. Всего доброго!

К теме вкусных блюд которые могут украсить собой новогодний стол.
Если вам нравится семга и вы рассматриваете ее появление на новогоднем столе, рецепт от Ольги для вас:
Семги здесь два целых кусочка их разрезаем пополам, косточки убираем, кожицу не снимаем, просто кладем вниз. Получилось 4 кусочка каждый чуть-чуть надрезаем в серединке не до конца, солим, перчим смазываем майонезом, сверху кладем жареные грибы любые, мужу больше нравятся жареные соленые грибы и сверху сыр.
Лучше готовить на фольге.
Время готовки:
Как сыр зарумянится и готово, минут 40. Рыба быстро готовится.
Нооооо очень сытно, пол-кусочка съешь и объедаешься. На восемь порций.
Фото семги с грибами:



1.

Для тех. кто любит мясо и не боится экспериментировать.
Рецепт от Елены
Для домашних сарделек вам понадобится:
1 кг куриного мяса, которое должно быть очень хорошо охлаждено, даже чуть подморожено, (хорошо охлаждённое мясо––необходимое условие хорошей колбасы), 250 мл холодных жирных сливок, 1––1,5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара., 1 ч.л. молотой сладкой паприки (для цвета), 1/2 ч.л. семян кинзы, 1/2 ч.л. чёрного перца горошком, 1/3 ч.л. молотого кардамона, 1 яйцо, 1,5 ч.л. крахмала., 1 ч.л. сухого чеснока.
Мясо порезать на кусочки и провернуть трижды в мясорубке, затем взбить блендером до состояния эмульсии, добавив все остальные ингредиенты (семена кинзы и чёрный перец необходимо истолочь в ступке или размолоть непосредственно перед замесом фарша).
Фарш на ощупь должен быть вязкий, наподобие эмульсии. Набить фаршем искусственные оболочки (можно приобрести в магазине) при помощи специальной насадки или вручную, через горлышко пластиковой бутылки, обрезанной по типу воронки, оболочки одевать на горлышко бутылки и вручную проталкивать фарш​​.
Либо завернуть фарш в пищевую плёнку наподобие колбасок (при варке фарш уплотнится и колбаска увеличится в размере).
Отварить колбаски в ПОЧТИ кипящей на очень медленном огне воде в течение 1 часа и можно наслаждаться домашними сардельками без всякой "химии".
В качестве наполнителя можно добавить в фарш фисташки или другие наполнители). Если есть желание,то в фарш можно добавить нитритную соль, чтобы цвет сарделек был розовым. Могу только сказать,что вкуснее сарделек я никогда не ела. Можно употреблять в холодном виде в качестве колбасы.
А на десерт можно приготовить вкусный вишневый компот! Здесь вы найдете материал на эту тему - http://www.znayuotvet.ru/kak-varit-kompot-iz-vishni. А так же советы по консервации компота из вишни ( полезно узнать это летом, но когда пришло знание, тогда и пришло, лишь бы на пользу.)
Приятного аппетита!


1.

Возможно, читатель уже слышал или даже пробовал подобный способ приготовления сырников.
Пора кстати новогодние торты заказать, кондитерские уже принимают заказы! Причем не только на торты, но и на пирожные и даже конфеты ручной работы: ) Если ваш любимый сладкоежка- отличный способ его порадовать!
И возможность встретить Новый Год без лишних хлопот!
Но вернемся к полезной вкусности -сырникам!
Не каждый может есть творог несколько раз в день, но вот если приготовить сырники, то скорей всего все ваши домочадцы разделят их поглощение вместе с вами!
Кстати, сырники можно брать с собой даже на работу, если 4успеть их съесть в течении ближайших парочки часов!
По приведенному рецепту сырники получаются нежирные , так как не жарятся в масле.
По внешнему виду напоминают маленькие сырные булочки.
Рецепт сырников в духовке от Марины :
0,5 кг творога, 2 яйца, 2 ст.л. с горкой манки, 1 стакан изюма, соль и сахар - по вкусу, 0,5 ч.л. соды гашеной, ваниль, 5 ст.л. с горкой муки.
Творог хорошо размять. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль.
Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут. Затем добавить гашеную соду, изюм ( запарить на пару минуту или залить горячей водой или если хотите совершенно по особенному- то можно залить коньяком на полчаса, предварительно хорошо промыв изюм ) и муку. Замесить тесто, оно получается липкое, творожное.
Противень смазать растительным маслом, руки смачивать постоянно холодной водой, столовой ложкой брать тесто, формировать шарик, чуть-чуть приплюснуть и класть на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах минут 20 - 25 до золотистого цвета.
Интересно, если приготовить в мультиварке как получится?

1.


Милые, правда?
Приятного аппетита!

Быстрая выпечка это всегда актуально: )
Особенно если в доме живет сладкоежка или на пороге гости!
Любопытный рецепт сладкой выпечки в тему:
Нам понадобится:
1 пачка маргарина замороженного, 1 стакан сахара, 3 стакана муки-.
Все перетираем в крошку , высыпаем 2/3 теста в форму, любое варенье распределяем по крошке, закрываем остатками крошки.
В разогретую духовку (180*) на 20 минут, остудить слегка , порезать на кусочки.
Приятного чаепития!
Фотография сласти:


1.

Источник

Хочется чего-то вкусненького , сырного?
Любопытный рецепт от Натальи по приготовлению сырного кекса!
Нам понадобятся:

яйца - 4 шт.
молоко комнатной температуры - 100 мл
масло подсолнечное - 80 мл
горчица - 0,5 ст. ложки
мука - 250 г
соль - 0,5 ч. ложки
разрыхлитель - 1 пакетик
перец молотый черный - щепотка
сыр сычужный - 200 г
зелень (петрушка, укроп) - 50-60 г
красный болгарский перец
базилик - щепотка

Приготовление:

В одной миске немного взбить яйца венчиком, добавить молоко, масло, горчицу, ещё раз взбить.
В другой миске смешать просеянную муку, соль, перец, разрыхлитель, базилик.
Натереть сыр, мелко порезать зелень и перец.
Здесь на помощь нам может прийти комбайн или вариант лайт и не дорогой ломтерезка bosch , удобная штука, взгляните.
В яично-молочную смесь постепенно всыпать муку со специями, перемешать, добавить сыр, зелень, ещё раз тщательно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Выложить массу в форму. Выпекать 45-50 минут при
180°C.

Вместо базилика можно взять смесь прованских трав, вместо свежего перца - лепестки сушёного, вместо свежей зелени - сушёную, ещё добавила по 1/2 ст. ложки грибной приправы и универсальной.
А ещё было пару ломтиков адыгейского сыра, я и им не дала пропасть, потёрла вместе с сыром.
Кекс получился просто изумительный!
Всем любителям нежной несладкой выпечки
рекомендую!!!!!
Приятного аппетита!

1.

Суббота: )
Значит-есть время погулять или сходить туда, куда вы так давно мечтали или создавать уют в домике и попутно творить всякие вкусности!
Вы любите пиццу?
Рецепт пиццы с большим количеством овощей( покупаем готовую овощную смесь, обычно они продаются замороженными)
Рецепт от Натальи
Для пиццы вам понадобится: тесто слоеное бездрожжевое (1 кг), смесь быстрозамороженных овощей "Мексиканская", 300 г докторской колбасы, сыр, майонез, кетчуп, крупный помидор.
Тесто разморозить, немного раскатать, выложить на лист смазанный подсолнечным маслом.
Колбасу нарезать кубиком, помидор кружками, сыр натереть на крупной терке.
Овощи разогреть на сковороде, не поджаривать, только дать испариться лишней жидкости.
Тесто смазать кетчупом, разложить колбасу, овощи, посыпать сыром.
Сверху смазать небольшим количеством майонеза и разложить помидоры.
Выпекать при температуре 190 - 200 градусов в течение 30 минут.
Приятного аппетита!

1.

Хотите еще рецептов пиццы? Смотрите рецепты пиццы у пицца блогера.
Хороших всем выходных!

Как вкусно приготовить рыбку для меня серьезный вопрос!
Рыбку покупаем крайне редко, любимый не любит косточек, а морской язык и еже с ним слишком жирные.
Так что нахожусь в поисках своего рецепта рыбки..
Буду признательна за ваши фирменные рецепты!
Нашла интересный рецепт от Екатерины.
Дорада с помидорами, грейпфрутом и розмарином готовится так:
Рыбу почистить, удалить жабры и промыть.
Высушить бумажным полотенцем, замариновать на час.
Маринад: соль морская+черный молотый перец+перец чили+лимонный сок+цедра грейпфрута+веточки розмарина.
Сделать в рыбе поперечные надрезы, вставить в них дольки помидоров, розмарин сложить в брюшки.
Уложить рыбу на противень, сверху чуть взбрызнуть бальзамическим уксусом.
В духовку на 20 мин. при 180 град.
Подавать рыбку с грейпфрутом.
Очень вкусно, приятного аппетита!!!

Нащла в недрах рунета, в одной закрытой группе вот такой вот интересный рецепт.
Автор: Elena Örgün
Рецепт "ленивой" ачмы.
Подготовить начинку:
Натереть на тёрке 150 гр твёрдого сыра, 150 гр брынзы​.
Взбить 3 яйца, добавить 100 мл молока, 2 ст.л. сметаны, 50 гр растопленного слив. масла, немного разрыхлителя (1 ч.л. без горки).
Соединить сырную и яичную смесь.
Уложить в смазанную растит. маслом форму лист теста юфка ,на него порвать ещё лист юфки, выложить 1/3 часть начинки.
Затем ещё порвать тесто, и ещё начинку и ещё раз. Сверху уложить целый лист и края заправить внутрь.
Смазать верх яйцом, добавив в него немного сахарной пудры и посыпать кунжутом.
Проколоть ачму в нескольких местах острым ножом. Выпекать при 200––220 гр примерно 30 минут (верх должен зарумяниться)​.
Можно воспользоваться слоёным бездрожжевым тестом,но тогда из теста только верх и низ,рвать тесто не надо. И ,соответственно,чуть меньше начинки.
Приятного аппетита!
PS Что такое юфка:

Это в обычной ачме тесто держать несколько секунд в кипятке, а это "ленивый" вариант.
Обычное пресное тесто на воде. Очень тонко раскатанное и немного подвяленное.

Для тех, кто в поисках украшений , колечек- garments.wikimart.ru/ornamentation/jewelry/rings/tag/platinum_wedding . Викимарт это, оказывается, не только предложения по технике.

Сказка для взрослых.
Автор Елена Ликанова профиль вконтакте.
Страница в интернете со сказками и стихами, живописью и рассказами.

Господин N из города N стоял на станции N в ожидании поезда, следующего из пункта А в пункт Б. Он тосковал и думал о том, как легко его жена изменила ему с его лучшим другом. Думая так, он всё ближе и ближе подходил к краю платформы.
Жизнерадостный усатый машинист остановил поезд на станции, предшествующей той, на которой ждал его господин N. Он не торопился и, на сей раз, не зря.

Ведьма Лиза, слегка прихрамывая то на левую, то на правую ногу, подбежала к открытым дверям вагона и с трудом протиснулась вовнутрь. С большим трудом!

Толпа, как пружина, попыталась вытолкнуть её обратно наружу, но тут двери вагона закрылись, и поезд тронулся.

Ведьма Лиза поправила платок у себя на голове, при этом на мизинце её левой руки сверкнуло маленькое серебристое колечко в форме змейки. «Пройду-ка я в серёдку», - сказала она вслух как бы самой себе, при этом поезд слегка дрогнул и покачнулся на полном ходу, а пассажиры машинально схватились за поручни, создав таким образом проход к центру вагона.

Лиза стала энергично пробираться сквозь толпу, таща за собой плетёную авоську, набитую бог знает чем. Наконец, она угнездилась между двумя полными дамами. В кошёлке одной из дам сидело некое существо, волосатая круглая морда которого торчала наружу. Существо это при ближайшем рассмотрении оказалось всего лишь собакой. Сзади на Лизу напирали несколько молодых людей, увлечённо и громко обсуждавших последствия вчерашней пирушки. «Ну и молодёжь нынче!» - проворчала себе под нос Лиза.

Господин N высунулся за край платформы и вытянул шею, вглядываясь вдаль. Но поезда всё ещё не было видно. В воздухе висела лишь почти неуловимая вибрация, предвещавшая скорое его прибытие.

Машинист лихо подкрутил усы и улыбнулся, представив, как, отъезжая от следующей станции, подмигнёт какой-нибудь красотке из провожающих.

«Апчхи!» - чихнула ведьма Лиза. Поезд опять тряхнуло. Теперь чуть сильнее, чем в первый раз.
Читать далее...