-Метки

seo аюрведа декупаж декупаж азы джинсовое дизайн елочка елочки своими руками елочные игрушки своими руками жизнь заколка своими руками здоровье инва инвалиды йога канзаши коробочки своими руками косметика своими руками маникюр новогоднее новогодние игрушки новогодние игрушки в технике макраме новогодние игрушки своими руками новогодние игрушки своими руками из бумаги новогодние открытки своими руками новогодние подарки своими руками новогодние поделки новогодний декор пасхальное пасхальное яйцо пасхальные подарки своими руками пасхальные поделки подарки ко дню св. валентина подарок любимому подарок на день св. валентина прически рак рисование рисунок свечи своими руками скрапбукинг суши травы украшения своими руками упаковка подарка упаковка подарка своими руками упаковка своими руками фетр цветы из лент цветы из ткани цветы из фетра

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Подарки_своими_руками

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 71) Клуб_мастериц Моя_дача ПАРОЛЬ_БУДДЫ ПИАР-АГЕНСТВО Эксклюзивка Истинная_Философия zdravy Народные_советы Ваша_рЫклама ПИАР _СвОиМи_РуКаМи_ Шагая_по_Москве _Пиар_ МИЛЫЕ_ВЕЩИЦЫ Заброшенные_Города Домашняя_Мастерская Разные_штучки_ Темы_и_схемы Красивые_животные _Все__Для__Днева_ Птицы_и_животные полезные_игрушки Мир_рукоделия Моя_косметика Изделия_из_бисера Hand_made_TOYS Хомочки Двойники_Звёзд Дневники_и_Новости Рекламный_Пиар_Ход мир_бисера Дом_Кукол Нефильтрованная_красота Любимые_милые_животные Восток-Запад-Север-Юг ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ вязалочки мадам_бовари ШКОЛА_РАДОСТИ Декупажный_Бум КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Волшебники Философия Бисероплет СДВ ПИАР_дневников Симпы_и_ПЧёлки Сообщество_ЙОГА Пиар_новых_дневников КЛУБ_ПСИХОЛОГиЯ Интересные_ссылки февраль_14 Все_для_днева Обмен_симпами животные_должны_жить Оформление_дневника Decor_Rospis Geo_club hand_made Hand_Made_Club handmade_sale japan-fashion __Mickey_Mouse__ Moscow World_of_fashioN Лучшее_Для_Цитатника Проект_Жадинка Я_-_МАСТЕРИЦА Симпы-флуд-рекламы-пиар Болталка_в_беседке Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 10) Темы_дня АРТ_АРТель психология_нлп_гипноз Умелые_ручки Hand_made_for_you WiseAdvice Мамаша_Кураж Школа_славянской_магии Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 18071

Комментарии (3)

Идеи для вкусного и не сложного стола.

Дневник

Суббота, 29 Марта 2014 г. 23:14 + в цитатник
Чем полакомиться и угостить друзей?

декор стола1 (525x700, 294Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Слоёные пирожки

Дневник

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 20:19 + в цитатник
Быстро,вкусно и без особых хлопот!
Взять лист готового теста фило, смазать соусом, на него порвать крупными кусками ещё 2 листа, смазать, накрыть целым листом.
После ещё смазать и выложить начинку (у меня брынза с петрушкой), затем в той же последовательности положить столько же листов.
Далее, нам нужно свернуть рулетом , разрезать его на 3 пирожка.
После- положить на смазанный растит. маслом противень.
Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом и седоной.
Соус: 1 стакан молока немного подогреть,добавить 1 взбитое вилкой яйцо,100 мл растит. масла (или слив.),5 гр разрыхлителя (чтобы слои были пористыми и не слиплись).
Выпекать при 200 гр примерно 30 минут (до румяного цвета).
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт Елене!



getImage (700x525, 374Kb)


РЅР° правах рекламы (200x50, 2Kb) Хотите узнать промокод вилдберриес ?Ссылка вам в помощь!
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Энергетический батончик.

Дневник

Вторник, 11 Февраля 2014 г. 18:06 + в цитатник


1.
coconut-blondie-single-one (700x696, 418Kb)
Вам понадобятся

2 больших банан (очень спелых!), очищенных
Полстакана тахини (хорошо размешать) или подсолнечного масла
⅓ Чашки чистого кленовый сиропа или меда, если вы не веган)
⅓ Чашки кокосового муки
1-1/2 чайные ложки ванильного экстракта
½ Чайной ложки Пекарского порошка
¼ Чайной ложки соды выпечки
¼ Десертной чайной ложки морской соли
3 столовые ложки шоколадной стружкой (напр., Sunspire)

Рецепт
Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Чизкейк с черничным соусом.

Дневник

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 16:32 + в цитатник
Пятница : )Время для всего вкусного и радостного!
Глядя на этот чизкейк хочется срочно его приготовить, как фото влияет на человека:) Хотя если увидеть красивое оформление салатов, то будет такая же реакция: )
Ведь место для вкусного салатика найдется всегда! И за завтраком и за обедом и перекусом и конечно же за ужином: )
Как и сладкому!Если вы не на диете!
Наверное, это рукодельное-видишь красоту и хочется ее создавать дальше!
Итак, рецепт чизкейка от Аурики!
Вам понадобится:
Основа -150 гр печенья ,70 гр мягкого сливлочного масла ,1 ст. л. какао.
Печенье измельчить в крошку ,добавить масло и какао , перемешать.
Я готовила мини чизкейки порционные , можно приготовить и один большой.
Формочки выстелить пергаментом и смазать раст маслом , распределить основу на дно формочек ,утрамбовать.
Готовим заливку -в блендер кладем -250 гр рикотты (или другого творожного сыра или просто творог ,но не зерненый, 250 гр сыра маскарпоне ,​70 мл жирных сливок (или сметаны ), 3 яйца ,150 гр сахарной пудры, 1 ст л крахмала ,на режиме "Пульсация" взбиваем все в однородную массу ,получится жидкая масса как на блины.
Залить этой массой в формочки поверх утрамбованного печенья , поставить выпекаться на 1 час при 160 гр ,на водяную баню-т. е. в противень с высокими бортиками поставить наши формочки с чизкейками и залить в противень на 2/3 от формочек кипятка , во время приготовления духовку не открывать!!!!
Затем выключить духовку , приоткрыть дверцу от духовки и оставить наши чизкейки еще на 1 час , вынуть из духовки и оставить при комнатной температуре еще на 1 час , затем аккуратно вынуть из формочек , убрать в холодильник на 6-8 часов (удобно на ночь).
Готовые чизкейки полить соусом -для этого в кастрюльке зактпятила 100 мл воды , добавить 300 гр. черники (или другой ягоды), сахар пару столовых ложек,довести до кипения .
Отдельно в 50 мл воды развести 1 ст. л. крахмала и ввести к ягодам постоянно помешивая , довести до кипения и снять с огня .
Остудить.
Готово!!!​
Пусть вас не пугает длительный процесс приготовления ,на самом деле все очень просто готовится .....и результат вас очень порадует...получаются очень нежные чизкейки с бесподобным соусом!
Приятного чаепития!!!!​


1.
getImage (700x466, 356Kb)
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Салат "Здоровье"

Дневник

Среда, 05 Февраля 2014 г. 22:37 + в цитатник
Замечательный салат во всех отношениях! Неизбитый, свежий вкус.
Салат, очень полезный зимой.
Спасибо за рецепт Ирине!
Вам понадобятся:
1 редис Дайкон, 2 стебля сельдерея, 1 зеленое яблоко, не много лимонного сока и масла.
Все потерла на крупной терке, немного посолила, щедро выдавила сверху лимонного сока, заправила оливковым маслом.
Приятного аппетита!!

1.
getImage (700x463, 186Kb)


на правах рекламы (200x50, 2Kb)

Для укрепления здоровья или помощи организму во время недуга хорошо помогает физиотерапия, многие про нее уже забыли. Не хотите идти в поликлинику из-за очередей? Данная ссылка вам в помощь.
Будьте здоровы!
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Правила приготовления овощей

Дневник

Пятница, 24 Января 2014 г. 13:15 + в цитатник
Правильная переработка овощей не должна снизить их ценность для здоровья - доказали испанские ученые.

Приготовленные свекла, сельдерей, морковь и зеленая фасоль содержат еще более усвояемых витаминов, чем в сырой форме. Вам просто нужно следовать некоторым правилам в их подготовке.

1. Налейте кипящую воду на большую часть овощей и картофеля. Это позволяет уничтожить фермент, который разрушает витамин С, благодаря чему вареные овощи являются здоровыми.
Внимание ! Чтобы приготовить борщ, свеклу нужно положить в холодную воду, чтобы освободить ее от красителей.

2. Используйте скороварку - лучше всего подходит для овощей и корнеплодов. Это значительно сокращает время приготовления пищи :картофель можно сварить семь раз, и морковь даже пятнадцать раз быстрее, чем традиционно. Это важно, потому что разнообразные овощи содержат большую часть необходимых для организма человека витаминов.
Читать далее...
Рубрики:  вкусное
полезное

Комментарии (0)

Немецкий быстрый десерт "Келакс".

Дневник

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 16:03 + в цитатник
Немецкий быстрый десерт "Келакс" по рецепту Лидии. Готовится из сладких кукурузных
шариков "Сухой завтрак" одноименной фирмы "Kelloggs" или фирмы
"Nestle" или любой воздушной кукурузы.
.Этот десерт напоминает чак-чак. Приготовить его очень быстро, просто.
Понравится гостям и близким, а дети будут в восторге. Очень удобно брать с собой в путешествие или на природу.

Вам понадобится:
500 гр - ирис "золотой ключик",
200 гр - слив. масла,
375 гр.- Келакс
Ирис и масло, порезанное на кубики кладем в большую кастрюльку и
ставим на маленький огонь.Постоянно помешивая, доводим до
однородного состояния (важно! не переварить).
Всыпать палочки, размешать,надев мед.перчатки ,
быстро сформовать тортик, колбаску, (любую вашу фантазию) и поставить в холодильник на 15-20 минут.
Приятного!


1.
getImage (525x700, 398Kb)
----------
А для тех, кому и ночи мало, купить дапоксетин 60 мг можно по этой ссылки. Всего доброго!
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Семга с грибами.

Дневник

Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 16:14 + в цитатник
К теме вкусных блюд которые могут украсить собой новогодний стол.
Если вам нравится семга и вы рассматриваете ее появление на новогоднем столе, рецепт от Ольги для вас:
Семги здесь два целых кусочка их разрезаем пополам, косточки убираем, кожицу не снимаем, просто кладем вниз. Получилось 4 кусочка каждый чуть-чуть надрезаем в серединке не до конца, солим, перчим смазываем майонезом, сверху кладем жареные грибы любые, мужу больше нравятся жареные соленые грибы и сверху сыр.
Лучше готовить на фольге.
Время готовки:
Как сыр зарумянится и готово, минут 40. Рыба быстро готовится.
Нооооо очень сытно, пол-кусочка съешь и объедаешься. На восемь порций.
Фото семги с грибами:



1.
getImage (700x525, 429Kb)
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Домашние сардельки

Дневник

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 15:13 + в цитатник
Для тех. кто любит мясо и не боится экспериментировать.
Рецепт от Елены
Для домашних сарделек вам понадобится:
1 кг куриного мяса, которое должно быть очень хорошо охлаждено, даже чуть подморожено, (хорошо охлаждённое мясо––необходимое условие хорошей колбасы), 250 мл холодных жирных сливок, 1––1,5 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара., 1 ч.л. молотой сладкой паприки (для цвета), 1/2 ч.л. семян кинзы, 1/2 ч.л. чёрного перца горошком, 1/3 ч.л. молотого кардамона, 1 яйцо, 1,5 ч.л. крахмала., 1 ч.л. сухого чеснока.
Мясо порезать на кусочки и провернуть трижды в мясорубке, затем взбить блендером до состояния эмульсии, добавив все остальные ингредиенты (семена кинзы и чёрный перец необходимо истолочь в ступке или размолоть непосредственно перед замесом фарша).
Фарш на ощупь должен быть вязкий, наподобие эмульсии. Набить фаршем искусственные оболочки (можно приобрести в магазине) при помощи специальной насадки или вручную, через горлышко пластиковой бутылки, обрезанной по типу воронки, оболочки одевать на горлышко бутылки и вручную проталкивать фарш​​.
Либо завернуть фарш в пищевую плёнку наподобие колбасок (при варке фарш уплотнится и колбаска увеличится в размере).
Отварить колбаски в ПОЧТИ кипящей на очень медленном огне воде в течение 1 часа и можно наслаждаться домашними сардельками без всякой "химии".
В качестве наполнителя можно добавить в фарш фисташки или другие наполнители). Если есть желание,то в фарш можно добавить нитритную соль, чтобы цвет сарделек был розовым. Могу только сказать,что вкуснее сарделек я никогда не ела. Можно употреблять в холодном виде в качестве колбасы.
А на десерт можно приготовить вкусный вишневый компот! Здесь вы найдете материал на эту тему - http://www.znayuotvet.ru/kak-varit-kompot-iz-vishni. А так же советы по консервации компота из вишни ( полезно узнать это летом, но когда пришло знание, тогда и пришло, лишь бы на пользу.)
Приятного аппетита!


1.
getImage (700x525, 295Kb)
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Пирожки бомбочки

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки бомбочки - лучше, чем чебуреки

Ой ) Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы

1 (700x525, 320Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (2)

Японские пельмени гёдза с креветками

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Маришульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские пельмени гёдза с креветками

Японские пельмени гедза с креветками (459x624, 102Kb)
Японские пельмени гёдза с креветками.

В России "лепить пельмешки на Новый год" - это уже традиция. Если Вы встречаете Новый год в Японском стиле, то к Вашему вниманию - очень вкусные и диетические пельмешки по-японски:

Ингредиенты:

• Мука – 2 стакана
• Вода – 140 мл.
• Соль – 1 ч.л. для муки и для начинки
• Вареные (очищенные) креветки – 250г.
• Капуста пекинская – 200 г.
• Лук зеленый – 1 пучок
• Корень имбиря – 1 кусочек
• Чеснок – 1 зубчик
• Растительное или кунжутовое масло – 1 ст.л. для начинки и для жарки
• Уксус рисовый – 1 ст.л.+ 0,5 стакана для соуса
• Соевый соус – 1 ст.л.+ 0,5 стакана для соуса
• Перец черный молотый, семена кунжута.

Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (1)

Как приготовить сырники в духовке

Дневник

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 22:24 + в цитатник
Возможно, читатель уже слышал или даже пробовал подобный способ приготовления сырников.
Пора кстати новогодние торты заказать, кондитерские уже принимают заказы! Причем не только на торты, но и на пирожные и даже конфеты ручной работы: ) Если ваш любимый сладкоежка- отличный способ его порадовать!
И возможность встретить Новый Год без лишних хлопот!
Но вернемся к полезной вкусности -сырникам!
Не каждый может есть творог несколько раз в день, но вот если приготовить сырники, то скорей всего все ваши домочадцы разделят их поглощение вместе с вами!
Кстати, сырники можно брать с собой даже на работу, если 4успеть их съесть в течении ближайших парочки часов!
По приведенному рецепту сырники получаются нежирные , так как не жарятся в масле.
По внешнему виду напоминают маленькие сырные булочки.
Рецепт сырников в духовке от Марины :
0,5 кг творога, 2 яйца, 2 ст.л. с горкой манки, 1 стакан изюма, соль и сахар - по вкусу, 0,5 ч.л. соды гашеной, ваниль, 5 ст.л. с горкой муки.
Творог хорошо размять. Добавить яйца, манку, соль, сахар и ваниль.
Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут. Затем добавить гашеную соду, изюм ( запарить на пару минуту или залить горячей водой или если хотите совершенно по особенному- то можно залить коньяком на полчаса, предварительно хорошо промыв изюм ) и муку. Замесить тесто, оно получается липкое, творожное.
Противень смазать растительным маслом, руки смачивать постоянно холодной водой, столовой ложкой брать тесто, формировать шарик, чуть-чуть приплюснуть и класть на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах минут 20 - 25 до золотистого цвета.
Интересно, если приготовить в мультиварке как получится?

1.
getImage (700x463, 325Kb)

Милые, правда?
Приятного аппетита!
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Готовим пляцок

Среда, 04 Декабря 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рПляцок Эйфория

Превью 19179260 (87x100, 34Kb) Моя кухонька   и замечательные рецепты Любы

295859_original (662x700, 289Kb)

Этот пляцок по праву занял первое место в нашем мини-рейтинге рождественской выпечки.
Рецепт взяла с Дрімфуда (кстати, полезный ресурс для тех, кто интересуется нашей западноукраинской выпечкой) в Дианы-idianka (название авторское). В том году с помощью ее советов у меня получился великолепный рулетный пляцок, поэтому я не сомневалась, что и сейчас все получится как надо! И действительно, выпечка порадовала - очень-очень вкусно! Спасибо большое автору!
Я почти ничего не меняла - в основном только количество ингредиентов "подогнала" под свою форму и небольшие нюансы. Читать далее

Рубрики:  вкусное

Комментарии (1)

Необычное печенье.

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetik_30 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хрустящего печенья со вкусом жареных орешков

Хочу поделиться с вами придуманным мною  рецептом удивительно вкусного хрупкого и хрустящего печенья со вкусом жареных орешков!  

Однажды  мы купили в магазине  баночку  почти дефицита -  арахисовой пасты! Знаю, что американцы любят мазать им бутерброды на завтрак )) ну и я, дай, думаю, попробую чудо заморское )) что оно из себя представляет.  В итоге  попробовали... и есть отказались )) вкус у нее надо сказать интересный сладковато-соленый.  Стояла у меня эта баночка  в холодильнике стояла... пока мне в голову не пришла гениальная идея - испечь печенье с арахисовой пастой!  Печеньице удалось на славу )) вмиг было сметено домашними обитателями ))) С тех пор такое печенье я пеку регулярно. Слава богу, теперь арахисовая паста перестала быть дефицитом и есть практически в любом супермаркете.

 


1.
20131128_201331 (700x525, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (3)

Печенье минутка от Натальи

Дневник

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 18:05 + в цитатник
Быстрая выпечка это всегда актуально: )
Особенно если в доме живет сладкоежка или на пороге гости!
Любопытный рецепт сладкой выпечки в тему:
Нам понадобится:
1 пачка маргарина замороженного, 1 стакан сахара, 3 стакана муки-.
Все перетираем в крошку , высыпаем 2/3 теста в форму, любое варенье распределяем по крошке, закрываем остатками крошки.
В разогретую духовку (180*) на 20 минут, остудить слегка , порезать на кусочки.
Приятного чаепития!
Фотография сласти:


1.
getImage (700x525, 453Kb)
Источник
Рубрики:  вкусное

Комментарии (2)

Сырный кекс

Дневник

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 12:20 + в цитатник
Хочется чего-то вкусненького , сырного?
Любопытный рецепт от Натальи по приготовлению сырного кекса!
Нам понадобятся:

яйца - 4 шт.
молоко комнатной температуры - 100 мл
масло подсолнечное - 80 мл
горчица - 0,5 ст. ложки
мука - 250 г
соль - 0,5 ч. ложки
разрыхлитель - 1 пакетик
перец молотый черный - щепотка
сыр сычужный - 200 г
зелень (петрушка, укроп) - 50-60 г
красный болгарский перец
базилик - щепотка

Приготовление:

В одной миске немного взбить яйца венчиком, добавить молоко, масло, горчицу, ещё раз взбить.
В другой миске смешать просеянную муку, соль, перец, разрыхлитель, базилик.
Натереть сыр, мелко порезать зелень и перец.
Здесь на помощь нам может прийти комбайн или вариант лайт и не дорогой ломтерезка bosch , удобная штука, взгляните.
В яично-молочную смесь постепенно всыпать муку со специями, перемешать, добавить сыр, зелень, ещё раз тщательно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой.
Выложить массу в форму. Выпекать 45-50 минут при
180°C.

Вместо базилика можно взять смесь прованских трав, вместо свежего перца - лепестки сушёного, вместо свежей зелени - сушёную, ещё добавила по 1/2 ст. ложки грибной приправы и универсальной.
А ещё было пару ломтиков адыгейского сыра, я и им не дала пропасть, потёрла вместе с сыром.
Кекс получился просто изумительный!
Всем любителям нежной несладкой выпечки
рекомендую!!!!!
Приятного аппетита!

1.
getImage (700x525, 509Kb)
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Пицца с колбасой и овощами

Дневник

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 11:11 + в цитатник
Суббота: )
Значит-есть время погулять или сходить туда, куда вы так давно мечтали или создавать уют в домике и попутно творить всякие вкусности!
Вы любите пиццу?
Рецепт пиццы с большим количеством овощей( покупаем готовую овощную смесь, обычно они продаются замороженными)
Рецепт от Натальи
Для пиццы вам понадобится: тесто слоеное бездрожжевое (1 кг), смесь быстрозамороженных овощей "Мексиканская", 300 г докторской колбасы, сыр, майонез, кетчуп, крупный помидор.
Тесто разморозить, немного раскатать, выложить на лист смазанный подсолнечным маслом.
Колбасу нарезать кубиком, помидор кружками, сыр натереть на крупной терке.
Овощи разогреть на сковороде, не поджаривать, только дать испариться лишней жидкости.
Тесто смазать кетчупом, разложить колбасу, овощи, посыпать сыром.
Сверху смазать небольшим количеством майонеза и разложить помидоры.
Выпекать при температуре 190 - 200 градусов в течение 30 минут.
Приятного аппетита!

1.
getImage (640x480, 235Kb)
Хотите еще рецептов пиццы? Смотрите рецепты пиццы у пицца блогера.
Хороших всем выходных!
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Дорада с помидорами, грейпфрутом и розмарином

Дневник

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 19:17 + в цитатник
Как вкусно приготовить рыбку для меня серьезный вопрос!
Рыбку покупаем крайне редко, любимый не любит косточек, а морской язык и еже с ним слишком жирные.
Так что нахожусь в поисках своего рецепта рыбки..
Буду признательна за ваши фирменные рецепты!
Нашла интересный рецепт от Екатерины.
Дорада с помидорами, грейпфрутом и розмарином готовится так:
Рыбу почистить, удалить жабры и промыть.
Высушить бумажным полотенцем, замариновать на час.
Маринад: соль морская+черный молотый перец+перец чили+лимонный сок+цедра грейпфрута+веточки розмарина.
Сделать в рыбе поперечные надрезы, вставить в них дольки помидоров, розмарин сложить в брюшки.
Уложить рыбу на противень, сверху чуть взбрызнуть бальзамическим уксусом.
В духовку на 20 мин. при 180 град.
Подавать рыбку с грейпфрутом.
Очень вкусно, приятного аппетита!!!
getImage (700x525, 143Kb)
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Рецепт запеченного картофеля и 3 соусов к нему

Четверг, 31 Октября 2013 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель, запечённый в пароварке + 3 соуса

 

Картофель в пароварке

Вам кажется, испечь картошку в духовке — проще простого? Спорить не будем. Но даже это можно сделать по-особенному. Хочется рассказать вам про один рецепт печёного картофеля, который имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным. Единственное, что вам понадобится — это пароварка.

  • Для его приготовления не нужно включать плиту. В летнее время это является огромным плюсом, так как кухня не нагревается и в ней можно находиться в это время.
  • Не нужно заморачиваться с процессом готовки и караулить блюдо на плите. Никакой суеты, никакого стресса!
  • Это экономично. 8 часов работы пароварки — это вдвое меньше затрат электроэнергии, чем 1 час работы духового шкафа.

Это даже не рецепт, а скорее, технология приготовления печёного картофеля. Всего 7 этапов.

Читать далее...
Рубрики:  вкусное

Комментарии (0)

Рецепт "ленивой" ачмы.

Дневник

Вторник, 29 Октября 2013 г. 16:20 + в цитатник
Нащла в недрах рунета, в одной закрытой группе вот такой вот интересный рецепт.
Автор: Elena Örgün
Рецепт "ленивой" ачмы.
Подготовить начинку:
Натереть на тёрке 150 гр твёрдого сыра, 150 гр брынзы​.
Взбить 3 яйца, добавить 100 мл молока, 2 ст.л. сметаны, 50 гр растопленного слив. масла, немного разрыхлителя (1 ч.л. без горки).
Соединить сырную и яичную смесь.
Уложить в смазанную растит. маслом форму лист теста юфка ,на него порвать ещё лист юфки, выложить 1/3 часть начинки.
Затем ещё порвать тесто, и ещё начинку и ещё раз. Сверху уложить целый лист и края заправить внутрь.
Смазать верх яйцом, добавив в него немного сахарной пудры и посыпать кунжутом.
Проколоть ачму в нескольких местах острым ножом. Выпекать при 200––220 гр примерно 30 минут (верх должен зарумяниться)​.
Можно воспользоваться слоёным бездрожжевым тестом,но тогда из теста только верх и низ,рвать тесто не надо. И ,соответственно,чуть меньше начинки.
Приятного аппетита!
PS Что такое юфка:

Это в обычной ачме тесто держать несколько секунд в кипятке, а это "ленивый" вариант.
Обычное пресное тесто на воде. Очень тонко раскатанное и немного подвяленное.
getImage (700x525, 127Kb)
Для тех, кто в поисках украшений , колечек- garments.wikimart.ru/ornamentation/jewelry/rings/tag/platinum_wedding . Викимарт это, оказывается, не только предложения по технике.
Рубрики:  вкусное


 Страницы: 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1