Роллы Филадельфия, роллы с лососем и сыром "Филадельфия" считаются одними из самых популярных японских роллов.
Ролл «Филадельфия» - это классический ролл с рыбой и икрой летучей рыбы, завернутый в рис. Он имеет округлую форму, а его начинку дополняют сливочный сыр «Филадельфия», который создает аппетитную корочку, и свежий огурец, который придает роллу свежий хруст. «Филадельфия» очень популярна среди любителей морепродуктов, так как эта рыба является главным ингредиентом данного блюда. Однако, это не единственное, что нужно знать о ролле «Филадельфия».
Их название состоит из двух слов: "Филадельфия", что в переводе обозначает "страна филателистов", и "океан", что означает "много рыбы". По другой версии этот ролл получил свое название в честь города, где был изобретен впервые.
Бывают такие моменты когда срочно надо порадовать себя и близких!
И порой, именно суши могут справиться с этой задачей.
Тут два пути!
Или заказать суши на дом , например в Хигаси, если в Тулу или Калугу.
Например :Сет Лучшая коллекция 72 шт.
Интересно же какие суши стали лучшими в опыте компании, которая занимается приготовлением суши уже много лет!
Или сделать самому.
Для вас видео рецепт как делать роллы:
Лично я обычно заказываю, слишком хлопотно и много ингредиентов надо чтобы сделать достойные суши дома.
А вы?
Поделитесь своим опытом, кто уже дела суши?
Воскресенье, 22 Декабря 2019 г. 13:39
+ в цитатник
Пряничный домик-не стандартный и очень вкусный подарок, который можно сделать, вооружившився данным
материалом и выделив пару свободных часов на его изготовление.
В этом посте вы найдете рецепт с видео + детали оформления пряничных домиков от разных мастеров выпечки и декора и различные идеи для создания пряничных домиков.
Приятного приготовления!
Рецепт теста для пряничного домика:
Ингредиенты:
165г мёда
100г сахара
1 ч.л. Корицы
1 ч.л. Тертого имбиря
0,5 ч.л. Мускатного ореха
2 ч.л. Соды
125г сливочного масла
1 яйцо
400г муки
Видео с подробным описанием создания пряничного домика-от теста до выпечки, сборки и украшения:
Осень уже сменилась зимой и пусть без снежной, но мы-то знаем, снег обязательно выпадет и будет Новый Год и салют и "оливье" и "мимоза",и главное каникулы и встречи с друзьями.. : )🎈🎈🎈
А потом, настанет весна и расцветут они!
Одуванчики!
Которые можно заваривать в чай, варить из варенье и делать вкусный, с характерной горчинкой салат.
Осенний одуванчик,один из последних.
Самое основное чтобы употребление одуванчиков не навредило вам проверьте:
не повышена ли у вас кислотность,
нет ли гастрита или гастродоуденита, в этом случае лучше не употреблять в еду одуванчики а
еще лучше спросите у врача.
Лично мой путь к одуванчикам был быстрым и стремительным!
Варенье из одуванчиков чудесным образом варила моя любимая бабушка. Посему, цветок я смогла оценить со всех сторон.
Скоро майские, некоторые счастливчики уже открыли дачный сезон и теперь все предвкушают праздник!
Свободного времени, встреч с друзьями, отдыха в месте мечта и шашлыков!
Овощных, обычных и самых вкусных!
Какой лучший шашлык в Тюмени мы не знаем, но свои проверенные рецепты для Вас:
Шашлык ленивый, облагороженный.
Берем покупной шашлык, добавляем порезанный лимон, сдабриваем лимонным соком, Бинго!
Вкуснейший шашлык готов!
1.
Шашлык из курицы.
Делаем солевую ванну для курочки порезанную на порционные кусочки.
Примерно 1 столовую ложку соли на литр, даем полежать в рассоле ночь.
Вытаскиваем, добавляем порезанный лук, меленько, помидоры, специи для шашлыка, оставляем доходить пару часов, готовим!
А еще можно сделать так:
КЕКС «МАРГАРИТА» Рецепт этого кекса взят с итальянского кулинарного блога. Я просто в восторге, так же, как и вся моя семья, от этого воздушного, нежнейшего кекса. Готовится быстро и результат восхитительныЙ.
Нам нужно: - 4 яйца - 250 г сахара
- 250 г сливок 30-35%
- 125 г крахмала (у меня пшеничный)
- 125 г муки
- 1 пакетик ванилина или ванильного сахара
- 1 уп. разрыхлителя (10 г)
Яйца хорошо взбиваем с сахаром (я миксером) и ванилином, продолжая взбивать, добавляем сливки комнатной температуры, и, смешанные предварительно, муку, разрыхлитель и крахмал. Все смешиваем до получения однородной массы, которую выливаем в смазанную маслом форму для выпечки, желательно разъемную. В рецепте была указана форма диаметром 26 см, но я пекла в форме диаметром 22 см, получился высокий, пушистый кекс.
Выпекаем при температуре 160 градусов около 50 минут. Готовность проверяем деревяной палочкой.
Далее в рецепте предлагалось просто посыпать готовый кекс сахарной пудрой, но я полила остывший кекс глазурью из 50 г сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л какао и 5 ст.л. молока. Все ингридиенты сложила в кастрюльку, и на медленном огне довела до кипения, постоянно помешивая, а потом дала еще 5 минут потомится. Дала остыть и смазала кекс. Все, очень быстро и просто.
Когда говоришь слово пирожек...сразу что-то зажаристое, вкусное с маслицем или сладкое возникает.
Это будут совсем другие-легкие пирожки из слоеного теста, сыра и творога.
Рецепт вкусных и простых пирожков.
Нам понадобится:
пласт замороженного слоеного теста,
тертый сыр-сыры на ваш вкус(150 гр)
творог-пара столовых ложек
кунжут для присыпки
Размораживаем пласт теста, нарезаем на кусочки или раскатываем и после на полосочки , растягиваем кладем начинку, защипываем, обваливаем в кунжуте.
Прокалываем получившиеся пирожки, ставим в духовку, аэрогриль (мой вариант-максимальная мощность на 14 минут )
Выпекаем, наслаждаемся!
В твороге, сыре и кунжуте большое содержания кальция, это будет действительно полезный десерт!
Приятного! Отсюда
Как просто и вкусно приготовить кабачки.
Предположу, что этот вопрос волнует многих)
Сезон вкусных и свежих зелененьких в разгаре!
Итак.
Кабачки в панировке со сметанным соусом.
Нам понадобятся:
кабачки,
не много муки,
соль,
перец.
Для сметанного соуса: сметана или йогурт, чеснок, зелень.
Моем, режем кабачок.
Обваливаем в муке (никаких яиц, сколько возьмет муки кабачок столько и хорошо).
Обжариваем.
Готовим соус.
Смешиваем сметану с мелко накрошенной травкой, меленько порубленным чесночком.
Подаем.
Приятного!
Универсальный вариант подарка на любой праздник-вкусный!
Выбирая вкусные подарки посмотрите непременно интернет что можно создать яркого и забавного из обычных продуктов.
Небольшая подборка подарков к Хеллоуину.
Салат “Мужские грезы” - дамы о нем грезят ничуть не меньше!
Название салата “Мужские грезы” – это оксюморон, сочетание несочетаемого. Все-таки слово “грезы” лучше монтируется с прилагательным “девичьи”. А вот в составе салата все сочетается просто идеально: отварная говядина, маринованный лук, яйца, сыр. Вот уж поистине просто и вкусно. Так и хочется про этот салат сказать фразу из “Девчат”: “Каждая калория на своем месте!”
Иногда “Мужские грезы” делают с курицей. Я считаю, что заменять говядину на курятину нельзя, от этого теряется весь колорит. Я говядину специально для этого салата не покупаю. А беру ее на борщ. Честь мяса идет в борщ, а часть – в салат. Остальные ингредиенты всегда есть в холодильнике – лук, майонез, яйца, сыр. Важно, чтобы сыр был хорошим, чтобы легко можно было его потереть на мелкой терке.
Рецепты тортов от немецких кулинаров. Эти фирменные рецепты собирались со всей Германии.
Торт «Сударь» (Herren) Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.
Для начинки: 500 мл белого вина, 50 г порошка для крема, 100 г сахара, 300 г сливочного масла, 40 мл коньяка, сок половины лимона.
Для украшения: 500 г марципановой массы, 250 г сахарной пудры, 300 г шоколада в плитке.
Готовим тесто. Мед, марципановую массу и масло взбиваем. Добавляем содержимое ванильной палочки и лимонный сок. Разделяем яйца. Желтки по одному вводим в медово-марципановую массу. Белки взбиваем с сахаром и подмешиваем к получившейся массе. Туда же аккуратно вводим муку и крахмал. Из готового теста надо выпечь 4 коржа. Каждый корж выпекаем в форме диаметром 26 см при температуре 220 градусов в течение 10 минут. Даем остыть.
Готовим начинку. 400 мл белого вина вскипятим с сахаром. Порошок для крема смешиваем с оставшимся вином, добавляем в горячее вино и еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Остывший крем смешиваем с маслом, коньяком и лимонным соком.
Затем коржи надо по очереди смазать кремом и положить один на другой. Оставшимся кремом украшаем торт сверху и со всех сторон. На полчаса ставим в холодильник.
Готовим украшение. Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой и раскатываем между двумя листами фольги. Торт покрываем марципаном. Лишние кусочки обрезаем и оставляем для украшения. Шоколад нагреваем и покрываем им торт. После остывания украшаем оставшимися марципанами.
Торт шоколадный «Пралине» (Schoko-Pralinen)
Для бисквитно-шоколадного теста: 4 яйца, 200 г сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 80 г муки, 80 г крахмала, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка разрыхлителя.
За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.
Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.
Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.
О чем действительно мечтает мужчина? Можно попробовать узнать, накормив милого этим салатом.
Для теста: 50 г пчелиного меда, 100 г марципановой массы, 300 г сливочного масла, 12 яиц, 150 г муки, 150 г крахмала, 250 г сахара, ванильная палочка, сок половины лимона.
Для бисквитно-шоколадного теста: 4 яйца, 200 г сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара, 80 г муки, 80 г крахмала, 2 ст. ложки какао, 1 ч. ложка разрыхлителя.
2.
4.
6.
