Из одной рыбацкой группы.
Как засолить рыбку мелкую и покрупнее?
Есть способ вяленья мелкой щуки.
Рыбу чистим целиком, на боках делаем надрезы.
Хорошенько натираем солью, закладываем в брюхо немного и в какую нибудь емкость с крышкой.
Потом в самую нижнюю часть холодильника.
На 4-5дней.
Достаем. Сливаем сок. Вынимаем соль из брюха. Протираем салфеткой. Заворачиваем в бумагу и обратно в холодильник до трапезы.
Удобно в городских условиях. Советую. Очень вкусно!
****
Делаю раствор соляной и на сутки запачиваю. Это для сушки.
******
Я солю рыбу минимум 3 дня в зависимости от массы рыбы. А потом вымачиваю 3-4 часа под проточной водой (под медленной струей). А если рыба засолена с лета тогда 5-6 ч минимум.

**********
Солю мелкую сутки. Крупную дня 3. Промываю,сушу. Все.
А как вы солите рыбу?
И для рыбаков место для покупки снастей-магазин для рыбаков на м. Проспект Мира. Где можно купить титановые поводки, отремонтировать спиннинговое удилище и купить воблеры.

Спасибо за рецепт Марине!
Для всех любителей нежной выпечки, творога и бананов.
Вам понадобится:
К 500 гр жирного творога 9% или 18% добавляю
3 яйца,
5 ст.л. сахара,
чуть-чуть соли,
6,5 ст.л. манки,
3 ст.л. сметаны,
0,5 ч.л. соли,
ванилин ,
все хорошо вымешиваю прямо руками до однородной массы и в конце добавляю
2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку , перемешиваем ложкой.
Форму смазываем сливочным маслом ( у меня было комнатной темпервтуры, смазываем прямо рукой) и присыпаем манкой.
Выкладываем запеканку и в духовку при 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки ( корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).
Дать остыть в форме 2-3 часа и можно наслаждаться вкуснейшей запеканкой!
Ее можно делать с любыми фруктами : с вишней , клубникой, сухофруктами, только фрукты должны быть хорошо стекшими, чтобы в запеканке не было лишней жидкости.
Приятного аппетита!!!

-------------
Тем, кто ищет снасти для рыбалки, ремонт спиннинговых удилищ, техобслуживание спиннинговых катушек, продажу живой приманки, ссылка- магазин для рыбаков, подробности на сайте.

Самое время позаботиться о водонагревателях, палатках туристических, насосах , интернет магазин termoviva

Спасибо за рецепт Люде!
Вам потребуется для пасхального кулича: мука - 1кг, молоко-1,5 стакана, яйца-6 шт. масло-300г. сахар-1,5-2 стакана, дрожжи-40-50г, соль-3/4 чайной ложки, изюм, цукаты, миндаль - 50г, ванилин.

В 1/2 стакана теплого молока растворить дрожжи, добавить половину нормы муки, размешать чтобы не было комков, накрыть и поставить опару в теплое место. когда объем опары увеличится вдвое, добавить в нее соль, желтки (один желток оставить для смазки), перетертое масло с сахаром и ванилином, все это перемешать.

Добавить в взбитую пену белки и остальную муку. Тесто должно быть не очень густым но хорошо вымешанным и отставать от стенок посуды Тесто накрыть и поставить в теплое место. Когда оно поднимется и увеличится в два раза добавить изюм (промытый и просушенный), цукаты нарезанные кубиками, и миндаль, очищенный от кожицы и мелко порубленный Все это смешать с тестом, которое разложить в форме смазанные маслом.
Для более пышного кулича форму надо заполнить на 1/3 высоты для более плотного-на1/2 высоты. Формы поставить в теплое место и накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется на 3/4 высоты формы, смазать вверх взбитым желтком и поставить в духовой шкаф (не очень жаркий) на 50-60 минут. Во время выпечки формы нужно осторожно поворачивать, но не трясти.Чтобы верх не подгорел, после того, как он зарумянился накрыть его кружком бумаги, смоченный водой.
Для белой глазури: 1 яичный белок охлажденный взбить с 200г сахарной пудры и добавить 3 капли лимонного сока.
Приятного аппетита!

----------------
Если вас интересует раскрутка сайта всегда есть два основных пути. Попробовать раскрутить сайт самому или доверить профи. Какой вариант менее трудо затратен, очевидно..
Успехов!

Спасибо за этот рецепт Александре!
Так и хочется, глядя на это чудо пойти печь блинчики, забросив все дела.
Для тех, кто решился. Вам понадобится:

Тесто: 1 яйцо, 200 мл воды, 200 мл молока, 1ч.л. соли, 1.ст.л. сахара, 2 ст.л подсолнечного масла, мука. Приготовить тесто и оставить мин на 15-20.

Начинка: творог, свежая клубника порезанная кубиками, сахар, сметана.

Выпекать блинчики ( я делаю на маленькой сковородке) из этого состава получается 10 штук, сковородку слегка смазываю маслом специальной кисточкой.
На готовые блинчики выкладывать начинку и сворачивать в рулетики.
При подачи сверху можно полить медом или сгущенкой ( тогда в начинку нужно положить сахара совсем чуть-чуть). я поливала пекмесам ( это такой сладкий густой сироп сделанный из свеклы, на вкус напоминает холосас).
Приятного чаепития!
--------------

------------------------
Что готовят Лучшие рестораны Москвы можно узнать на профильном сайте menu ру.

Спасибо Лене за рецепт!
Для пасочки надо:
1л. молока, 100 гр.дрожжей, 1,200 кг.сахара,10 яиц, 300 гр.слив. масла, 0,5 стакана растительного масла, 250 гр маргарина, 1стакан сметаны, ваниль, соль, изюм, цукаты, апельсин, 2,5 кг.муки.

Опара: 1 стакан молока, дрожжи, горсть сахара и горсть муки,поставить в тепло и дать подойти.
Яйца взбить,молоко развести с сахаром,масло и маргарин растопить, добавить сметану, раст. масло, соль, перемешать, соединить с опарой, вымешать и на 2 часа в тепло, а когда перебродит, добавить муку понемногу и вымешивать,и еще на 2 часа в тепло.
После этого заполнить смазанные жиром формочки на 1/3 дать подойти.
Выпекать при180 40 минут.
Цукаты и изюм класть перед тем как тесто в формочки выкладывать.
Как делать шапочку для пасок. Спасибо Лиде.
2 белка+ 250 гр. сах. пудры= хорошо взбить миксером.( я не добавляла лим.кис-ту, и может от того не получились белоснежными)
И еще рецепт от Людмилы:
Один холодный белок взбиваю миксером и по немногу добавляю сах. пудру, когда консистенцыя достигнет сметаны, добавляю уксус, приблизительно 1ст. ложку, потом снова взбиваю и добавляю сахарную пудру до тех пор, пока глазурь, когда взять ложкой, не будет пышно стоять. Глаурь у меня выходит всегда густой, наношу на пасочки широким ножом . ( уксус для того, чтоби глазурь была белая и стыла)

------------------------
Красивая фарфоровая посуда ждет своего покупателя на сайте интернет магазин фарфора. Столовые сервизы. десертные тарелки, подарочный фарфор.
Ищите снасти для рыбалки? Москвоский магазин для рыбаков рад предложить вам ремонт
спиннинговых удилищ, техобслуживание спиннинговых катушек, продажа
живой приманки. Здесь можно не только купить удочки и спиннинги но и поводки из титана по интересным ценам.

Спасибо за рецепт Марине.
Специально для тех, кто любит, очень любит грибы!

Вам понадобится:
250 гр шампиньонов ( замариновала на полчаса в соевом соусе)
2 яичных белка
1/2 стакана муки
1/2 стакана панировочных сухарей
30 гр пармезана
любая трава на ваш выбор (тимьян, шалфей, базилик, розмарин) щепотка соли

Духовку разогреть до 220 оС.
Грибы замариновать в соевом соусе, пару раз встряхнуть в кастрюле.
Белок взбить венчиком, чуть добавив соли. Сухари смешать с сыром и травами. Грибы сначала обвалять в муке, затем в белке, потом в сухарях. Запекать минут 7-10.

Плюс дополнение было из картофельных шариков:

3 картофеля
1 маленькая морковка
пучок укропа
2 желтка
немного муки
соль, перец

Картофель натереть на крупной терке,морковку на мелкой. Укроп мелко порезать. Смешать все + желтки + немного муки. Сформировать шарики, присыпать оставшимися сухарями с пармезаном.
Запекала вместе с грибами.
Приятного!
----------------

Отдых и Коста-Рика почти синонимы. Красивый отдых в подробностях по ссылке.

Готовимся к лету: )
У вас были случаи, когда привозили с дачи черную смородину а вот что сделать с ней не знали?
Вроде бы и варенье уже сварено , компот варить не хочется...может джем?
Или печенье?
Первый раз узнала о таком черносмородивом печенье.
Спасибо за рецепт Марине!
Вам понадобится:
200 гр масла
80 гр молотого миндаля
240 гр пшеничной муки
40 гр кукурузного крахмала
20 гр манки (можно и без нее, тогда нужно взять 260 гр муки)
120 гр сахарной пудры
200 гр размороженной черной смородины

Взбейте в крем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Добавьте ягоды и перемешайте миксером на минимальной скорости. Большая часть ягод полопается - это входит в программу.

Вмешайте в смесь молотый миндаль, муку, манку и кукурузный крахмал.

Скатайте колбаску, обваляйте ее в сахарной пудре. Охладите в холодильнике (минимум 30 минут), нарежьте кружочками и выпекайте в духовке, разогретой до 200˚C, 10-15 минут (если подержать подольше, печенье получится более хрустящим, но менее красивым).

--------------
Для тех, кто следит за собой полезный материал по теме уход за волосами. Женский сайт готов раскрыть вам секреты красоты.
Настоящий магазин для рыбаков поможет вам приготовиться к весеннему и летнему рыбацкому сезону. От ремонта удочек до новейших снастей.

Тесто:

сливочное масло - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки
Начинка:
яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)

Приготовление

Приготовить тесто:
Сливочное масло растопить и немного охладить.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
В большую миску положить сметану и влить сливочное масло. Перемешать массу до однородности.
Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить нетугое тесто .
Тесто руками распределить по дну и стенкам формы( у меня форма 20см на 30см)

Приготовить начинку:
Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами и нарезать тонкими ломтиками .
Яблочные дольки выложить в форму и равномерно распределить по всей поверхности теста.
Готовим сметанную заливку:
В миску положить сметану, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яйцо слегка взбить венчиком или разболтать вилкой и добавить в сметанно-сахарную смесь.
Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не образовались комки.
Всю смесь еще раз хорошо перемешать.Залить яблоки в форме сметанной заливкой, слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.

Выпекать яблочный пирог в нагретой до ~180°C духовке ~50 минут.
Готовый пирог можно подавать в горячем или холодном виде.
Всем приятного аппетита!
Спасибо за рецепт Лине!
------------------
Для тех, кто в поисках промо персонала можно порекомендовать сайт модели для выставки , промоушен агентства Worldpromo .Цены как в промоушене, модели из модельных агентств Москвы.
Красивый фарфор, фарфоровая посуда по доступной цене это интернет магазин фарфора от ТД " Мозаика".

Любителям несладкой выпечки рецепт от Ирины.
Тесто:
1 стакан кефира
200-250 гр тертого сыра(у меня Моцарелла)
2 яйца
Соль,сахар,разрыхлитель 1 ч.л.
Мука.Тесто не очень тугое.Раскатывать лепешечки на муке.
Начинка:плавленый сыр+ветчина+черемша.

Приятного чаепития!

Обажаю дранники.
Данный рецепт от Ирмы несколько напоминает эти картофельные вкусности!

Вам понадобится:
Картофель, лучше крахмальных сортов - 2 кг.
Один кг. отварить, ( можно в мундире) другой натереть на терке, отжать хорошенько сок( не выливать!). Смешатъ варенный и сырой тертый картофель.
Добавить 1 яйцо, 1 лож. муки. Можно и без, если не жидко и картофель хороший, соль.
Водичку от отжатого картофеля осторожно слить.
На дне останется крахмал, его мы тоже добавляем в массу. Все перемешиваем, формируем котлетки. обжариваем с двух сторон на растит. или топленном масле.
Можно нафаршировать грибами, овощами. подавать с любым соусом, как гарнир и как самостоятельное блюдо.
Приятного!

Цитрусовый " Цезарь" с острыми креветками - гриль.
Спасибо за рецепт Елене!
Один из очень вкусных вариантов многочисленных салатов " Цезарь". Очень хорош особенно в летнее время, когда можно заранее сделать салат и подать все только выложив креветки и поджаренный багет, прямо с гриля.Сам маринад можно употреблять и не только для этого салата, а и отдельно, как вкусный маринад для креветок и рыбы .В зимнее время делаю такой салат на кухонном пресс- гриле . Одним из условий вкусных креветок , является не долгая их выдержка в маринаде( среднего размера сырые креветки не более часа) и быстрый гриль, иначе они слишком кислые и жёсткие.
1 апельсин
1 лимон
1 лайм
30мл. оливкового масла( 2 ст.л.)
2 ст.л. свежего орегано ( использовала сухой)
2 ч.л. свеже-давленного чеснока
по пол.ч.л. хлопьев красного перца и соли
450гр. креветок
1ч.л. Дижонской горчицы
1ч.л.давленного чеснока
1/2 ч.л. мёда
1/4 ч.л. пасты анчоусов( можно и без неё)
Соль, перец по вкусу
50 мл. оливкового масла
1/4 чашки крошенного пармезана
1 большая головка салата " Рамэн", помыть, высушить и накрошить вручную . Салат всё время должен быть очень холодным!
2 авокадо, нарезать дольками
помидорки черри, если большеваты по размеру , поделить пополам
2 яйца в крутую. Я не знаю как вы,но я яйца варю следующим образом. Кладу в холодную воду, что бы покрывало с запасом на 2-3 см, даю закипеть,накрываю крышкой и снимаю с огня. Так держу 10-12 минут, потом сразу в холодную воду - отсутствие отвратительного голубого ободка, вокруг желтка, такая варка гарантирует.
Как делать маринад для креветок
Натереть цедру апельсина. лимона и лайма.Сразу отложить 1 ст.л. для дрессинга.
Из цитрусовых отжать сок. соединить и оставить 60мл.(1/4 чашки) тоже для дрессинга.
Оставшийся сок и цедру соединить, добавить чеснок. соль,масло, орегано , перец , вылить на креветки, смешать и мариновать не более часа в холодильнике.
Дрессинг
Смешать оставшуюуся цедру, сок цитрусовых, горчицу, 1 ч.л. давленного чеснока, мёд , пасту анчоусов ,соль. перец. Постепенно вливать масло, пока дрессинг не иммульсифируется ( я всё блендером ручным соединяю)
Примешать пармезан. Перед подачей соединить салат, яйца, авокадо, черри . Креветки обжарить на гриле, закрыв крышку по 2 мин. каждую сторону . Перед подачей салат заправить дрессингом и выложиь креветки наверх, не снимая со шпажек. В этом варианте не используются привычные чесночные крутоны, а используется тонко нарезанный багет, предварительно смазанный олив.маслом, посыпанный перцем, солью по вкусу и обжаренный вместе с креветками на гриле.

------------------------
Планируете промоушен на выставке? Вам необходимы умные и красивые модели на выставку , их можно найти в рекламном агентстве Worldpromo .Цены дешевле чем в модельных агентствах а лица те же!
Форменная одежда, одежда для промоушен акций, пошив спец одежды ,от разработки эскиза до пошива любым тиражем по ссылке.

Рецепт для любителей макарон.
Что можно сделать из обычных "ракушек" и фарша?
Рецепт от Елены.
Для "ракушек" фаршированных вам понадобится:
ракушки - 170г, фарш мясной - 300г, лук репка - 1 гол., чеснок - 1 зубчик, яйцо - 1 шт., сливки - 2 ст.л., масло сливочное - 2 ст.л., сыр тертый - 2 ст.л., перец, соль. Соус : перец сладкий - 2 шт., сметана - 8 ст.л., паста томатная - 4 ст.л.
Лук и чеснок мелко порубите, смешайте с мясным фаршем, добавьте яйцо, сливки, половину сыра, соль, перец и взбейте. "ракушки" сварите и наполните мясным фаршем. В форму, смазан.маслом, налейте половину соуса, уложите фаршированные "ракушки" и полейте их оставшимся соусом. Сверху уложите нарезан.кусочками масло, посыпьте сыром и запекайте 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

-----
Всем, кто любит духи Britney Spears ссылка в помощь !
Реклама для повышения продаж и осведомленности покупателя это раздача листовок , узнайте как лучше сделать раздачу листовок на сайте промоушен агентства.

Вы любите щербет?
Для любителей чтения другое предложение- зоя бербер биография, смотрите ссылку.
Рецепт шербета от Татьяны.
Ингредиенты:
500 г жареного арахиса, 1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр), 3 стакана сахара, 1 стакан молока, 3 ст. ложки какао .

Способ приготовления
Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится.
Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом.
Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.
Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!


----------
Как способ продвижения, причем быстрого, раздача листовок успела себя отлично зарекомендовать. Промоушен агентство Worldpromo.

О вкусной и вместе с тем полезной пище.
Рецепт от Марины .
Вам понадобится:
700 г разных сыров ( у меня фета, брынза и цфатит.)
2 острых перца, 1 ч л. горошин черного перца, 4-5 горошин английского перца, 4-5 горошин душистого перца, 2 веточки розмарина, 2 веточки чабреца, 2 веточки базилика, 4 очищенных и раздавленных зубчика чеснока , оливковое масло.
Аппетитная закуска, которую можно соорудить из разных сырных остатков и подавать кстолу со свежим хлебом или тостами, со свежими овощами.
По рецепту Бени Сайды
1.Нарезать сыры кубиками , уложить слоями в стеклянную банку вместе с другими продуктами и залить оливковым маслом. Выдержать в прохладном месте в течение трех дней.
2. Подавать с разными видами хлеба или с сырной выпечкой.
Сыр получается необыкновенно мягким пряным и ароматным.
Но учтите,что оливковое масло в холодильнике застывает.Нужно вынуть банку за час,чтобы масло снова стало жидким.
Таким маслом я заправляю салаты, вкуснятина!!!
Приятного!

А тем, кто сейчас ищет модный сток, сайт одежда почтой, смотрите весеннюю коллекцию.
Промоушен, продвижение, реклама, раздача листовок это именно те меры, которые помогают продать товар в короткие сроки и вызвать интерес к продукции у покупателя.

Мы все наверное любим как раз-таки то, что нам не очень полезно.
Цитрусовые богаты витаминами, но не рекомендуются тем, у кого артротические изменения в суставах, а гранату приписываются чуть-ли не чудодейственные свойства и все-же нужно быть осторожными тем, у кого гастрит, особенно если в гранатах присутствует больше кислоты.
Я люблю гранат, потому что он напоминает мне о моем детстве и кроме того он издревне служит символом женственности и плодородия на Востоке, где и распространен. Кроме того считается что корона имеет свое начало от формы граната, этого дерева, описанного еще в Библии. Его зерна (я уже не говорю о соке, сиропе и продуктах косметических) продаются сейчас во многих магазинах и масло из них является полезным. Конечно, к нему нужно привить вкус, особенно, если гранат стал известен позже, в более зрелом возрасте.
То же касается и винограда. Народы средиземноморья вообще удивятся что есть такие, кто равнодушен к этим фруктам. На Востоке и в Закавказье было принято угощаться изюмом просто отсыпав другому в ладонь немного изюминок, заключивших в себя частичку солнца и его позитивной энергии.
Кто страдает мигренью, часто не употребляет алкоголь.
Многим уже от одной мысли о шампанском или красном вине становится не по себе. Другим становится ясно что от сыра, особенно долго созревавших сортов, ветчины, копченой рыбыуксуса или кислой капусты им будет нездоровиться.
Эти все продукты отличаются от других высоким содержанием гистамина и вероятно он служит источником возникновения мигрени. Кстати, нужно знать, что алькогольные напитки сами содержат алкоголь и увеличивают его содержание в организме втрое и вчетверо.
Если вы переносите употребление сыра, то приняв его вместе с красным вином, можете увидеть, что перешагнули свою индивидуальную мерку. Иногда же может возникнуть мысль, что вы один раз реагируете на него нормально, а другой раз не очень. Так что вопрос в совместимости. Три аспекта нужно иметь в виду: возникает ли реакция от соответствующей дозировки, т.е. малая порция сыра переносится организмом нормально.
Во-вторых проследите, сколько времени прошло со времени употребления подозреваемого продукта и появления аллергической реакции и в-третьих играют ли атмосфера, окружение, где вы находитесь и принимаете пищу роль.
В нормальных дозах гистамин даже нужен для того, чтобы организм функционировал, а сдругой стороны он играет центральную роль в возникновении аллергии, как реакции на чужеродные тела.
Его называют медиатором в таких заболеваниях как поллиноз или аллергический риноконъюктивит или бронхиальная астма и он является классическойя причиной возникновения крапивницы, а также проявляется при непереносимости некоторых медикаментов. Зуд и высыпания на теле являются более или менне безопасным и по сравнению с возможным развитием анафилактического шока. И все-же непереносимость гистамина не относят к аллергии, а скорее всего это нехватка энзима, регулирующего гистамин - диаминоксидаза или же нарушение соотношения между обоими.
Спасибо Марго!

------------
Разработка эскиза,пошив промо одежды любого тиража это реальность! Смотрите сайт Worldpromo ,обращайтесь к ним, помогут!
Качественный промоушен всегда найдет место для такого вида рекламы как раздача листовок , узнайте о услуге подробнее.

Торт "Монастырская изба", рецепт, оптимально меня устроивший - недорого и вкусно.
Взят с кулинарного сайта.
250 гр. маргарина, 200 гр. кислого молока (по рецепту сметана), сода, гашенная уксусом и мука, чтобы тесто было мягким.
Разделить тесто на 15 шариков, положить в холодильник минут на 30. Затем тонко раскатывать, закладывать свежую вишню (у меня была размороженная), я еще орехи добавила. Выпечь.
Крем сливочно-заварной.
Вот тут трудности, потому что я всегда делаю на глаз, никогда не меряю, увы.
Стакан молока вскипятить, в чашке развести 2-3 ст.л. муки полстаканом молока и заварить эту муку в стакане молока, чтобы была густая заварка. Масло, грамм триста, взбить в комбайне или миксером, постепенно добавляя (ложками) заваренную остывшую муку, сахар, по вкусу стакан-два, кто как любит, и сгущенное молоко, тоже на любителя.
Выложить 5 поленьев, промазать кремом, потом четыре полена, потом три, два и последнее. каждый слой кремом, сверху натерла шоколад.
Приятного!
Спасибо Светлане!

----------
Какая маска для лица станет лучшей для вашего типа кожи? Смотрите ссылку.
Умные и красивые ,любящие свою работу модели для выставки это модели от Worldpromo. Кастинг бесплатно!

Хумус , חומוס‎, حُمُّص‎‎;Χούμους,кто знает как ещё,можете продолжить;-)

300 гр.(сухого) нута(нахата - гороха турецкого)
2 стол. ложки тахини
2 стол.ложки лимонного сока
2 стол.ложки оливкового масла
3 зубка чеснока
5 ядрышек грецкого ореха
соль,зира,кориандр.
Нут замочить на ночь в воде,закипятить,слить,залить ещё раз водой и отварить до готовности.Оставить несколько горошин для украшения.Отлить стакан(полтора) "бульона из под гороха".
В оливковом масле протомить 2 минуты порезанный лепестками чеснок.Орех обжарить на сухой сковороде.
Всё в блендер.(Если блендер жалко,горох можно сперва пропустить через мясорубку).
Если нет тахини(или не любите сезам,он же -кунжут),то можно заменить мякотью авокадо:-)
Тахини (делаю тоже сама)
1 стакан кунжута
75 мл.растительного масла(БЕЗ запаха!)
Семечки подсушить на сухой сковороде(не изменяя их цвет). Сначала в блендере смолоть кунжут,потом добавить масло и взбить.
О невероятной пользе данного блюда - погуглите;-) А и просто - вкусно.С зеленью и тонким бездрожжевым лавашом.
Конечно,взбито не так идеально,как израильский промышленный вариант,но съедают быстро
Спасибо Екатерине!

-----------
Выставка? Презентация? Промоушен? Вам необходимы модели для выставки для привлечения внимания к вашей деятельности и увеличения продаж.
Если вам необходимы грузчики Киев и информация о них в интернете, смотрите данную ссылку.

Даже не знала что этот пирог так называется.
Его очень вкусно печет моя мама. И вот, оказывается он берет свое начало в Германии.
Рецепт от Марии.
Вам понадобится для этого насыпного или тертого пирога:
1 ст. белого полусладкого вина,

2 ст. сахара,

1 ст. подсолнечного масла,

4 ст. муки + 1 пакетик разрыхлителя (смешать и просеять),

2 пакетика ванильного сахара,

4 яйца.

Готовое тесто выложить на противень, выстеленный пекарской бумаго й, сверху положить любую ягоду.

Посыпка на ягоду:

½ пачки масла (на водяной бане),

1,5 ст. муки,

1 ст. ложка подсолнечного масла.

Посыпать пирог и выпекать в духовке при t 180 – 40 минут.
Приятного!

-------------
Как правильно сделать свой выбор профессии чтобы работа была по душе и на жизнь хватало? Смотрите советы.
Пошив спецодежды, пошив промо одежды все это специализация Worldpromo, смотрите ссылку.