Спасибо за рецепт Марине!
Для всех любителей нежной выпечки, творога и бананов.
Вам понадобится:
К 500 гр жирного творога 9% или 18% добавляю
3 яйца,
5 ст.л. сахара,
чуть-чуть соли,
6,5 ст.л. манки,
3 ст.л. сметаны,
0,5 ч.л. соли,
ванилин ,
все хорошо вымешиваю прямо руками до однородной массы и в конце добавляю
2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку , перемешиваем ложкой.
Форму смазываем сливочным маслом ( у меня было комнатной темпервтуры, смазываем прямо рукой) и присыпаем манкой.
Выкладываем запеканку и в духовку при 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки ( корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).
Дать остыть в форме 2-3 часа и можно наслаждаться вкуснейшей запеканкой!
Ее можно делать с любыми фруктами : с вишней , клубникой, сухофруктами, только фрукты должны быть хорошо стекшими, чтобы в запеканке не было лишней жидкости.
Приятного аппетита!!!

-------------
Тем, кто ищет снасти для рыбалки, ремонт спиннинговых удилищ, техобслуживание спиннинговых катушек, продажу живой приманки, ссылка-
магазин для рыбаков, подробности на сайте.
Самое время позаботиться о
водонагревателях, палатках туристических, насосах , интернет магазин termoviva