В продолжение пасхальной темы, еще один рецепт.

Кто готовит пасху к этому дню, наверняка сталкивались с такой проблемой - невозможно купить нормальный творог. Чтобы не гадать "повезет-не повезет", вот проверенный временем рецепт))))

Я готовлю маленькую пасху и продукты беру в следующей пропорции:
1 литр йогурта, пол-литра сметаны, варенье или, как в моем случае,замороженный малиновый сок, ванилин, сахар по вкусу. Смешать вместе все продукты.
В дуршлаг положить слой марли, на него большую белую салфетку и снова слой марли. Осторожно вылить йогуртовую смесь в дуршлаг, завязать концы марли и подвесить, чтоб стекла сыворотка.
Кстати, получается 2 стакана очень вкусного и полезного напитка.
Через 12 часов массу выложить в тарелку, добавить 1 желток, 25 г мягкого сливочного масла и сахар по вкусу, все взбить, снова выложить в марлю (салфетку убрать) и подвесить в холодильнике еще на 12 часов или дольше. В идеале масса должна держать форму и не расползаться.
Выложить готовую массу на тарелку, придать форму пирамидки и украсить по своему вкусу.
Я украсила шоколадом и воздушным рисом))
Спасибо за рецепт Надежде!

Пасхальные подарки своими руками
Реклама.

Свадьба, пожалуй, одно из самых важных событий в жизни почти каждого из нас! Агентство праздников «Счастливы вместе» поможет не ошибиться с выбором хорошего фотографа на свадьбу в Воронеже.

Необычный и эффектный , ведь красивый : ) салатик!
Спасибо за рецепт Елене!

Основа салата : вареная свекла (на терке), картофель в мундире (на терке), морковь (на терке), маринованый лук (мелко), копченое куриное филе (порезать), соленый огурчик (кубиками).
Заправить майонезом, сформировать на тарелке круглую форму с плоским верхом, края украсить круглым несладким печеньем "крекер", верх - листья шпината, цветы - крашеная редиска в соке краснокочанной капусты, серединки цветов - яичный желток.
Приятной трапезы!

Реклама.
Как и где заказать портрет? Смотрите сайт арт-объект, приятного просмотра!

Спасибо Ираиде за этот интересный пасхальный рецепт!
Рецепт Царского Кулича:
Дрожжи развести в стакане теплых сливок (дрожжей - 1 пакетик 12г., быстрорастворимых), добавить немного муки и поставить опару.
Когда все поднимется, ввести растертые со сливочным маслом (200г.) и сахаром (200г.) 12 - 15 яичных желтков, добавить муку (около 1 кг.), два стакана сливок, по щепотке кардамона, мускатного ореха, в качестве добавок в тесто - миндаль (или другие орехи), цукаты, изюм (цукаты и изюм обвалять предварительно в муке, чтобы в тесте они распределились равномерно и не оседали на дно формы...).
Тесто хорошо вымесить и дать постоять 1,5 - 2 часа, затем, снова вымесить, разложить по формам, смазанным маслом, наполняя их не более, чем наполовину. Дать подняться тесту в формах и ставить в теплую духовку.
Выпекать при 180С , проверяя готовность сухой деревянной шпажкой. Формы лучше брать не слишком большие.
Для украшения используйте все, что захотите: сахарную помадку, мастику (украшения из неё), цветные посыпки и драже и т.д....
ps
Яйца я красила обычными перламутровыми пищевыми красителями для яиц "Жемчужный блеск", а потом разрисовывала цветными акриловыми контурами для творчества.
Данный рецепт рассчитан на большое количество куличей (можно урезать порцию, если нужно испечь меньше...)
Тесто мало-сладкое, но за счет добавок (изюм) и заливки (помадка и шоколад) кулич получается довольно сладким... Те, кто любит поприторнее - добавляйте побольше сахара!

Реклама.
Как приятно иметь уютный, красивый домик! Весна, время обновления, как придать домику новую жизнь,новый стиль? Сайт Шторы на заказ может помочь вам в воплощении самых смелых идей. Приятного выбора!

Чтобы вкусненького приготовить в субботний вечер?
Интересный рецепт от Александры.котороый поможет вам сделать что то необычное что порадует домашних!
Вам понадобятся следующие продукты:
картофель вареный, морковь вареная, ветчина, морковь вареная, свекла вареная, поджаренный грецкий орех.
Пропорции равные.
Все продукты уложить слоями в следующей последовательности: картофель вареный, морковь вареная, ветчина, морковь вареная, свекла вареная, поджаренный грецкий орех.
Все слои смазать майонезом.Для сторонников здоровой пищи майонез можно приготовить самостоятельно растерев перепелиные яйца с горчицей и добавив специи.
Ваш салатик готов.
Приятной трапезы!
И чудесного вечера!

-----------------------
Реклама.
---------
Узнать кто такой лев африканский, увидеть его фото и прочесть о его жизни можно по ссылке.

Для сладкоежек.
Спасибо за рецепт Татьяне!
Для теста вам понадобится: 3-яйца ; 150 гр -сахара; 150 гр растопленного масла ; 150гр -муки; 1-чайная ложка сухих дрожжей ; ванилин.
Готовится кекс очень быстро: яйца взбить с сахаром до белой пены , добавить растопленное масло, к нему добавляется 1чайная ложка дрожжей, потом мука и ванилин по вкусу.
Всё перемешиваем ,выкладываем в смазанную маслом форму ,выпекаем наш кекс 35-40 минут при температуре 180 градусов.
А так готовится помадка для глазури: 3 ст ложки сахара+3 ст ложки молока+ 2 ст ложки какао порошка +50 гр сливочного масла все довести до кипения постоянно помешивая ,заливать горячим она быстро застывает.
Приятного аппетита!
Фото кекса:


Реклама.
Литературное. То, что можно почитать с утра. А у вас было такое желание хочу влюбиться? Неоднозначный рассказ, но ведь так случается. Бойся своих желаний,они иногда сбываются.(с) известный но забытый автор.

Когда хочется чего-нибудь вкусненького.
Небольшая подборка рецептов печенья.

ПЕЧЕНЬЕ "ХВОРОСТ"
5 яиц, 50 г водки, 0,5 стакана сахара, муки столько, чтобы получилось крутое тесто (как на пельмени).
Смешать яйца с сахаром (взбивать не надо, просто перемешать до однородности), добавить водку (это для того, чтобы тесто было хрустящим). Постепенно добавлять просеянную муку, так, чтобы тесто получилось довольно крутым, как на пельмени. Хорошенько вымесить тесто, завернуть в пищевую пленку или накрыть посуду с тестом чистым полотенцем и дать ему "отдохнуть" минут 20-25. Затем на подпыленной мукой разделочной доске раскатать тонко (0,5 см) тесто. Разрезать его на полоски, делая в центре надрез. Через этот разрез вывернуть один конец полоски так, чтобы получилась некая "восьмерка". Опускать подготовленные печенья во фритюр и обжаривая до легкого золотистого цвета. Вынув, выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира. Остывший хворост посыпать для подачи сахарной пудрой.Читать далее...

Спасибо за рецепт Татьяне!
Вам понадорбится:

Взять разноцветный перчик ,порезать и уложить на дно формы для запекания.
Куриные грудки посолить и смазать паприкой или любимыми специями.
Грудки выложить в форму на перчик и запечь.
Вот так аппетитно это будет выглядеть:

Приятной трапезы!
Реклама.
Для ищущих разнообразие и впечатления- отдых в Иркутской области. Описания таинственных природных мест Иркутской области.То, что стоит знать туристу.

салат "РУБИНОВЫЙ"

в нём вся

"Таблица Менделеева".

СВЕКЛУ свежую перекрутить на мясорубке,
зеленъ свеклы мелко порезать.
1-2 ЛИМОНА-выжать,соком залить свеклу.
КАПУСТА- мелко порезать
ЯБЛОКО- &
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА &
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ &
ОГУРЕЦ СОЛЁНЫЙ &
СЕЛЬДЕРЕЙ &
РЕДИС &
БЕЛОКОЧ.КАПУСТА &
ЛУК ЗЕЛЁНЫЙ,ПЕТРУШКА,УКРОП &
РЕДЬКА ЧЁРНАЯ - перемолоть или перетереть на тёрке
и др.овощи
добавить
ОРЕХИ РАЗНЫЕ,ОЛИВКИ,ГРАНАТОВЫЕ ЗЁРНА
ЯГОДЫ-КЛЮКВУ;ЧЕРНИКУ и др.

ВСЁ залить ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ-масла не жалетъ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Спасибо за рецепт Ольге!

Реклама.
В интернете можно найти детский трикотаж из Иваново если обратиться по этой ссылке.

Подарки уже почти готовы, осталось решить что вкусненького приготовить на вечер?

Смотрите подборку вкусных рецептов.

 

Читать далее...

С праздником , наши защитники, Мужчины!
Рецепт вкусненького салатика от Галины:

Все ингридиенты режем маленькими кубиками или трём на крупной тёрке, промазываем майонезом.
Слои: грибы ( 2/3 маленькой банки), зелень петрушки, картофель, мясо куринное вар.,зелёный горошек, майонез, свеж. огурец, мясо, картофель, белок от яиц. Желтки понадобятся для камуфляжа.
Дальше готовим верхний слой. Мелко рубим оставшиеся шампиньоны,солим,перчим, можно добавить чеснок. Мелко рубим солёный огурец. Желток разминаем вилкой.
Эти заготовки в любом порядке выкладываем не салатик, создавая камуфляж.
По "швам" проходим майонезом.

Приятного!

Как испечь блины с орехами и медом.
Вам понадобится для теста:
5 яиц, 0,5 л. молока, ванилин, соль(щепотка), сахар 2 ст.л., мука 8 ст.л., 2 ст.л. подсолнечного масла.
Начинка в данном случае :50 гр крекера сладкого (ламаем на кусочки), мед и орехи измельченные.
Смешиваем и начиняем блин.
Можно мед заменить сгущенкой.
Формируем мешочек из блинчиков с помощью зубочистки или палочки для канапе.


А эта статья про курение во время беременности, это лучше знать. Здорового вам малыша!

Спасибо за рецепт Ирине!
Недавно были в гостях у друзей с Западной Украины. На горячее подали гуляш. Так я впервые попробовала это блюдо. Очень вкусное, вроде, как жаркое, которое готовим мы, да есть в нем какая-то изюминка. Конечно, я приготовила гуляш дома, все были в восторге. Сытный, густой и насыщенный — как раз подходит для нашего холодного климата.


Ингредиенты:


700-800 гр мякоти говядины порезать кубиками 4х4 см

3 больших луковицы

5 зубчиков чеснока

1 ст. ложка паприки

1 морковь (по желанию)

1 красный болгарский перец

8 картофелин

100 гр пива или красного вина, или апельсинового сока

Соль, перец, лавровый лист

2 ст. ложки растительного масла

3 ст. ложки томатной пасты


Разогреваем масло и обжариваем нарезанный лук и чеснок. Добавляем кубиками нарезанное мясо. Обжариваем на большом огне 5 минут, добавляем паприку и через минуту- томатную пасту. Жарим еще пару минут и заливаем водой так, чтобы она покрыла мясо. Солим, добавляем лавровый лист и варим 1 час. Затем кладем порезанную крупно морковь, кубиками — перец и картофель. Наливаем пиво, добавляем еще воды, если кто-то любит побольше жидкости и варим до готовности картошки. Изумительное блюдо! Мой муж был просто в восторге, а он большая привереда.


Успехов!

Спасибо Прасковье за рецепт!
Вам понадобится:
1 кг картошки, 200 гр фарша, 1 луковица,300 гр набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы) 100-150гр куриного мясо, 100 гр сыра, майонез.
1.Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам.
2. Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла.
3. Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку.
4. Замороженые овощи соединить с картошкой вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложка масла, посолить и поперчить и положить в середины формы.
Можно добавить немного мяса по бокам формы.
Испечь 50 мин на 180 гр. Вынуть , посыпать сыром и еще готовить 10 мин в духовке.
Приятной трапезы!



А это ссылка на сайт, где перетяжка мягкой мебели осуществляется по заявке пользователей. Ваша мягкая мебель может стать самой стильной и уж точно дизайнерской! Узнайте подробности относительно этой востребованной услуги по ссылке. И удачи в сотворении собственной дизайнерской мягкой мебели! Просто поменяйте цвет и фактуру обивки!

Ленивая лазанья готовится так:

фарш - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
лаваш (тонкий)
молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
сыр
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)
смазываем форму маслом и выкладываем слоями:
- лаваш
- фарш
-лаваш
-грибы
-лаваш и т.д.

Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.

Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидорами. Кому как захочется.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт Наталье!


Поиски дюбеля пластикового могут быть закончены на этом сайте. Взгляните.

Здесь реклама.
Блюдо знакомое с детства,с любовью приготовленное руками милой, доброй и любимой бабушки, всегда заботящейся о том, чтобы у любимых внуков все было самое вкусное и полезное.

Много лет я его вспоминала,ароматный, желтенький с румяной корочкой и просто непередаваемым вкусом!

Как его готовить знала только в теории,но ни разу не решилась, считая что мне не добиться этого вкуса, румяной корочки и аромата томлености.

И на мое счастье нашелся человек, который умеет его готовить! Это оказывается супер просто!

Даже те, кто не любит просто кашу, пшенник будут уплетать с удовольствием и поверьте мне на слово, на комфорке это эффекта добиться не удастся!В кастрюле это просто молочная каша,

это вам не ПШЕННИК!
Спасибо Елене!


Итак нам нужно:
Читать далее...