Закусочный пирог

Вторник, 10 Января 2012 г. 00:48 + в цитатник

Тесто-200 гр.сметаны, 200 гр.маргарина,1ч.л.погашеной соды,1 ст.л.сахара,соль, 3 стакана муки.

Начинка-1 стакан сметаны,1 пачка (250гр.) майонеза,1 банка консервов в масле,2 плавленных сырка,4 вареных яйца,2-3 зубочка чеснока,1-2 луковицы, растительное масло, соль,перец,150гр.твердого сыра.

1.Приготовить слоеное тесто и поставить в холодильник на 2 часа.

2.Тесто разделить на 4 части,раскатать и выпечь 4 круглых коржа.

3.Сметану перемешать с майонезом и перемазать коржи с двух сторон.

4. Лук мелко порезать,обжарить на масле,посолить,поперчить.

5. 1к . размятые консервы; 2 -на мелкой терке плавл.сырок,1 рубл.яйцо, чеснок; 3-обжар.лук; 4-тертый сыр.
Спасибо за рецепт Алле!