Очень заинтриговал рецепт, ведь это точно не дрожжевое тесто. Только что испекла. Восторг! Такого пробовать мне ещё не доводилось, тесто микро пористое, мягкое, пушистое, в меру сладкое и делается на раз! Благодарю!
Не знаю как автор, а я не давала тесту подниматься, замесила тесто с помощью погружного теста, ну и минут через 5 поставила в разогретую (не сильно) духовку.