30 рецептов глинтвейна!




Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн иногда добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.

      

      Глинтвейн подходящий напиток для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, физическом и психическом истощении.

      

      Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу. А знать рецепт и согреть жидкость вовсе недостаточно для разлива тепла душевного. Поэтому теперь дадим несколько важных рекомендация для тех, кто решился приготовить этот чудесный напиток!

      

      Законы глинтвейна:

• Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
• Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
• Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
• Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.

      

      Рецепты глинтвейна:

• Глинтвейн Восток
• Глинтвейн зимний
• Глинтвейн дорожный
• Глинтвейн застольный
• Глинтвейн киевский
• Глинтвейн красный
• Глинтвейн Шаганэ
• Глинтвейн Шахерезада
• Глинтвейн Нектар
• Глинтвейн апельсиновый
• Лондонский Док
• Глинтвейн чайный
• Мокко-глинтвейн
• Глинтвейн белый
• Глинтвейн Восток
• Глинтвейн классический
• Глинтвейн с яйцом
• Глинтвейн фруктовый
• Глинтвейн "Спортивный"
• Глинтвейн "Тюлень"
• Глинтвейн "Горячий локомотив"
• Негус (NEGUS)
• Глинтвейн "Ночь перед рождеством"
• Глинтвейн яблочный
• Глинтвейн ароматный
• Глинтвейн Каролина
• Глинтвейн ямайский
• Глогг (Glogg) - рождественский скандинавский напиток
• Глинтвейн с цитрусовым ликером
• Глинтвейн с ромом
• Глинтвейн медовый с черным перцем

Подробнее

Пирог кабачковый

Цитата сообщения xxmilaxx

Читать далее...

Детские туфельки (и кое-что о пинетках)

Для  самых маленьких:)

Как вязать

Patzke Anne Luise



МИР СКАЗКИ
Anne Luise Patzke

смотреть всё

ПАННА КОТТА (PANNA COTTA)

Panna cotta - это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии, регионе Эмилия-Романья. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки", но по существу это кремовый пудинг без или с различными добавками. В качестве добавок в panna cotta идут кусочки фруктов, ягоды, карамельный или фруктово-ягодный соус. Готовый десерт оставляют в креманках или переворачивают горкой на тарелку, украшая ягодами и соусом. Желатин для panna cotta советуют брать листовой, т.к. он считается более чистым, без примесей, что положительно отражается на запахе готового десерта. Panna cotta можно готовить заранее, она хорошо сохраняется в холодильнике (примерно 2-3 дня). Специалисты считают, что лучшая panna cotta получается из не пастеризованного молока и сливок. Существуют и современные модификации итальянского десерта. Например, в некоторых рецептах panna cotta предлагают готовить из йогурта.

 

Читать далее...

Сборка бижутерии

http://www.potion-magique.fr/schemas.html

Бижутерия из бисера, и разнообразных камней, заграничный сайт, не пойми на каком языке,но с простыми и ясными схемами!
К сожалению, нет возможности принести их Вам , сходите,
надеюсь найдете нужный фото мастер-класс!

Winckler Benita



Даже не могу понять, что нравится больше - вся картина или фрагменты...
Benita Winckler

смотреть всё

Упаковка подарков

 

 Translucent Wrapping

Memorable Gift Wrap

Prettier Boxes

 Fabric Envelopes

Button Stamps

Covered Matchboxes

 

 

Hanukkah Projects

Japanese Newspaper Gift Wrap

Asian Wrapping Paper

 

Paper Ribbons

Champagne-Bottle Wrap

 

 

Магия узелков....



Благодаря распространению учения и практик фэн-шуй во многих домах сейчас появились вот такие шикарные образцы "узелковой магии"...

Но магия узлов есть одной из древнейших и распространена во многих культурах....Узлы могли быть просто украшением, уазанием на ранг и титул их носящего, как офицерские аксельбанты...

...а могли быть чем-то большим...
Кельтские "кноты" известны и уважаемы по всему миру, как примеры высокого мастерства ювелиров и оружейников, и такой же высокой магии...

Кельтский амулет "Узел ведьмы" - два варианта...


Плетение узелков и всевозможные техники макраме - до сих пор популярное рукоделие...

В преддверии Самайна выкладываю вам подарочек - подборку материалов о магических узлах....:)

смотерть дальше..

Креативные сумочки



Читать далее...

Разноцветные ПОМПОШКИ

Разноцветные ПОМПОШКИ

АВТОРСКИЕ игрушки  ЛиликШа

Автор МАСТЕР КЛАССА  ЛИЛИЯ Ш.

Этот мастер класс был опубликован в Израильском журнале на русском языке "МАМА инфо"

Сентябрь 2007 г.

     

мастер класс

Картины из проволоки




Далее

Почтим кельтских духов.

Какой русский не любит праздники? А если еще и повод имеется, то отмечать не будет только ленивый!

Так как  у нас, по тех причинам, одно празднование костюмированного Хеллоуина отменилось, а праздновать все равно хочется то: тыквочку я уже купила, мотивчик для вырезания уже нашла, подружек пригласила, меню вчера уже выбрала. Будем праздновать дома :)

Делюсь с вами моим меню, а вдруг и вы праздновать будете :)  +парочка хеллоуиновых картинок, в скарпбукинге могут пригодиться.

  

ужасные вкусняшки

Открытки к Хэллоуину

Хэллоуин

Хэллоуин — один из древнейших праздников в мире. В этом празднике смешались древний кельтский праздник чествования злых духов Самхэйн и христианский праздник Поклонения всем святым.

Хэллоуин — это переход, ворота из одного мира в другой. Кельтская легенда гласит, что в эту ночь Самхэйн открывает ворота в прошлое и будущее. Две стихии становятся доступны в настоящем. Это время, когда человек не ограничен клеткой своего времени и может осознать свое место в паутине вечности. Однако переход в другое пространство или время обычно бывает болезненным. Ворота хорошо охраняются. Ведьмы и демоны — герои Хэллоуина — это тени хранителей ворот: 
Врата могильных курганов в эту ночь были открыты для них, позволяя свободно проникать в мир живых.

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Что то не вставляется..на знаю в чем причина :(
Если урок по фимо Вам интересен, Читатель велком:
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/1355173.html
И фото результата:

В продолжение темы НГ:



А здесь пошагово показан процесс создания этой открытки:

Жизненный плакатик

Бумага ручной работы



Очень люблю работать с бумагой ручной работы! Вот нашла один мастер-класс по изготовлению такой бумаги дома.


Подробнее здесь

Ангел мой

Связала вот такого ангела на подарок:)
 

 

К сожалению, схему(описание) мне кто-то прислал ссылку и я не знаю, кто автор. Спасибо неизвестному автору! Если знаете, чья схема - подскажите!

...Работы Su Blackwell ...



Очень красивые и необыкновенно сказочные работы Su Blackwell


Другие работы здесь