Ингредиенты:
Грибы лесные (грамм 300 уже вареных).
Лук репчатый-1шт.
Мука-1ст.ложка.
Сметана или жирные 33% сливки -200гр.
Сыр твердых сортов (грамм 100-150).
Соль и приправы по вкусу.

Способ приготовления:
Грибы обжариваем вместе с луком.Солим и перчим.Добовляем муку и обжариваем пол минутки,затем кладём сметану (у меня сливки),перемешиваем и тушим под крышкой 3-5 минут.Берём кокотницы,смазываем их сливочным маслом,выкладываем грибы,сверху кладём натертый сыр и отправляем в разогретую до 200 град.духовку на 10 минут.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт Елене!