Потребуется: сыры разных сортов (пармезан, сыр с плесенью, брынза и т.д.), банка порезанных помидоров, пару зубчиков чеснока, маленькие помидоры, оливковое масло (70-100 гр), свежий или сухой базилик.
Ракушки отварить до полуготовности, промыть и охладить.
Сыры перемешать, поперчить, слегка посолить и добавить 3-4 ст. ложки оливкого масла.
В форму для запекания выложить порезанные помидоры, добавить выдавленный чеснок, базилик, 3-4 ст.ложки оливкого масла и пару щепоток сахара, посолить, поперчить и затем перемешать.
Ракушки начинить сырной начинкой и уложить на томатный соус.
В каждую ракушку уложить по половинке маленького помидора.
Духовку разогреть примерно до 190 градусов и отправить туда наше блюдо минут на 40.
Наслаждаться!
Спасибо за рецепт Татьяне!

Реклама.
------------
Какой должна быть идеальная сервировка стола вы сможете узнать по этой ссылке.
Для тепла можно использовать котел Protherm, а по этой ссылке вы сможете его приобрести и узнать дополнительную информацию о этом электрическом котле.