-Метки

seo аюрведа декупаж декупаж азы джинсовое дизайн елочка елочки своими руками елочные игрушки своими руками жизнь заколка своими руками здоровье инва инвалиды йога канзаши коробочки своими руками косметика своими руками маникюр новогоднее новогодние игрушки новогодние игрушки в технике макраме новогодние игрушки своими руками новогодние игрушки своими руками из бумаги новогодние открытки своими руками новогодние подарки своими руками новогодние поделки новогодний декор новый год пасхальное пасхальное яйцо пасхальные подарки своими руками пасхальные поделки подарки ко дню св. валентина подарок любимому подарок на день св. валентина прически рак рисование рисунок свечи своими руками скрапбукинг суши травы украшения своими руками упаковка подарка упаковка подарка своими руками упаковка своими руками фетр цветы из лент цветы из ткани

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Подарки_своими_руками

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 71) Клуб_мастериц Моя_дача ПАРОЛЬ_БУДДЫ ПИАР-АГЕНСТВО Эксклюзивка Истинная_Философия zdravy Народные_советы Ваша_рЫклама ПИАР _СвОиМи_РуКаМи_ Шагая_по_Москве _Пиар_ МИЛЫЕ_ВЕЩИЦЫ Заброшенные_Города Домашняя_Мастерская Разные_штучки_ Темы_и_схемы Красивые_животные _Все__Для__Днева_ Птицы_и_животные полезные_игрушки Мир_рукоделия Моя_косметика Изделия_из_бисера Hand_made_TOYS Хомочки Двойники_Звёзд Дневники_и_Новости Рекламный_Пиар_Ход мир_бисера Дом_Кукол Нефильтрованная_красота Любимые_милые_животные Восток-Запад-Север-Юг ОБЪЕДИНЯЙТЕСЬ_БЛОГЕРЫ вязалочки мадам_бовари ШКОЛА_РАДОСТИ Декупажный_Бум КЛУБ_РУКОДЕЛЬНИЦ Волшебники Философия Бисероплет СДВ ПИАР_дневников Симпы_и_ПЧёлки Сообщество_ЙОГА Пиар_новых_дневников КЛУБ_ПСИХОЛОГиЯ Интересные_ссылки февраль_14 Все_для_днева Обмен_симпами животные_должны_жить Оформление_дневника Decor_Rospis Geo_club hand_made Hand_Made_Club handmade_sale japan-fashion __Mickey_Mouse__ Moscow World_of_fashioN Лучшее_Для_Цитатника Проект_Жадинка Я_-_МАСТЕРИЦА Симпы-флуд-рекламы-пиар Болталка_в_беседке Вкусно_Быстро_Недорого
Читатель сообществ (Всего в списке: 9) Темы_дня АРТ_АРТель психология_нлп_гипноз Умелые_ручки Hand_made_for_you WiseAdvice Мамаша_Кураж Школа_славянской_магии Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 18051


Утка по деревенски

Среда, 18 Апреля 2012 г. 18:01 + в цитатник
Спасибо за рецепт Ирине!
Сегодня я готовила коронное блюдо нашей семьи, которое помню с глубокого детства и очень люблю (мало кт о любит перловку, я не исключение, но в этом блюде она такая вкусная!)!!!

Подготавливаем тушку утки. Моем, вырезаем железы на хвосте, обрезаем жир, шейку.
Натираем утку солью и перчиком всю - всю. Даем так постоять.
Промыть не полный стаан перловой крупы, или запарить на пару часов кипятком, или отварить буквально пару минут, зависит от перловки, он не должна быть доведена до полуготовности, если перловка свежая, она быстро разваривается.
Когда перловка остынет, добавить в нее 1 большую, мелко порезанную луковку и все утиные потрашка и обрезки жира (порезать), посолить и поперчить.
Начинить перловкой утку. Если перловка осталась, можно выложить ее по бокам утки. Утку уложить в жаровню, по бокам уточки уложить кусочки шейки, дольки картофеля и яблок (яблоки лучше спрятать ниже, они будут гореть в первую очередь, брать яблоко лучше зеленых кислых сортов), картофель должен быть подсолен и поперчен. Накрыть чугунок крышкой и отправить в духовку на 1,5 - 2 часа.
Перед окончанием готовки, снимите крышку с жаровни и подпеките утку и картофель до золотистого цвета ( поджариться может и под крышкой, просто у меня уж очень толстый чугунок, плотно закрывающийся и утка и картошка не поджариваются).
Ну и вот ваша уточка по деревенски готова!
Приятного аппетита!
getImage (128x86, 4Kb)
Реклама.
Вы читали Непослушная игрушка, Воронков? Много других интересных книг ждет вас в электронном каталоге книг. Частые обновления помогут быть вам в курсе литературных новинок!

На заметку: поиск и доставка товаров из Китая больше не проблема! Компания AsiabridgeForwarding организует контейнерные перевозки оперативно, качественно и по доступным ценам.

Рубрики:  вкусное


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку