С грядущими праздником!
Рецепт вкусных шашлычков, которые можно сделать даже на плите.
Грудку индейки или курицы порезать на кусочки, добавить специй, ароматных трав и оставить на 30 мин в холодильнике,(не солить!).
Овощи (любые,у меня красный и зеленый перец,лук,помидорчики)порезать, нанизать на шпажки поочередно с кусочками грудки и обжарить на раскаленной сковороде с минимальным количеством масла в течении 5-6 мин с каждой стороны, посолить, подавать немедленно к столу.
Чем дольше жарить грудку, тем суше она становиться.
На гарнир-обжаренные ломтики яблок, при желании-острый соус.
Спасибо за рецепт Татьяне!
Приятного аппетита!