Будем делать такие красивые крокусы:
Нам понадобятся глина пяти цветов – фиолетовый, белый, оранжевый и два оттенка зеленого – светлый и темный, нож с тонким лезвием, зубочистка. (Нож после работы с полимерной глиной для еды использовать не рекомендуется.)
Для формирования лепестков удобно использовать пластиковую бусину диаметром около сантиметра, надетую на шило, но в крайнем случае лепесток можно сформировать и пальцами. Все необходимые материалы можно купить в розничной сети магазинов «Иголочка» и «Леонардо.»
Данный мастер-класс вполне подходит для новичков, потому что никакие специальные инструменты не требуются, а некоторая неровность изготовления придает лепесткам более «живой» вид.
Для начала заготавливаем пестики. Для этого небольшой кусочек глины разминаем в тонкую лепешку и разрываем по диаметру на два полукруга.
Складываем в гармошку рваным краем кверху.
Нижнюю часть пальцами скатываем в тонкий цилиндр, в верхней можно дополнительно проделать неглубокие отверстия зубочисткой.
Теперь нам надо создать заготовку для лепестков. Из четвертинки брикета фиолетовой глины катаем короткую колбаску диаметром около сантиметра.
Раскатываем пластинку фиолетовой глины длиной как белый цилиндр, а толщиной около полутора миллиметров. Ширина пластинки должна быть такой, чтобы обернуть белую колбаску примерно по половине окружности, края фиолетовой пластинки могут быть не очень ровные.
Теперь аккуратно ужимаем колбаску, сплющивая ее с боков, чтобы один узкий край был белый, а другой фиолетовый. Колбаска при этом вытягивается в длину.
Когда она станет около 12 см, ее надо разрезать поперек на четыре равных части.
Если части чуть-чуть не совпали по длине, слегка ужимаем колбаску, добиваясь, чтобы все четыре части были одинаковыми по длине и высоте. Толщина может слегка отличаться.
Складываем все четыре части вместе, приминаем пальцами края, чтобы получить цилиндрическую колбаску и снова начинаем ее ужимать.
Получившуюся колбаску точно так же режем на четыре части и складываем части вместе.
Чтобы подчеркнуть цвет на края можно сделать белую «шапочку» с белой стороны и фиолетовую с фиолетовой, но это не обязательно.
Аккуратно ужимаем колбаску до диаметра примерно 12-15 мм, срезаем края, чтобы с обоих торцов был виден четкий рисунок жилок, и кладем колбаску охладиться – на час в холодильник или на 5-7 минут в морозилку.
Отрезаем от колбаски шесть «ломтиков» толщиной около полутора миллиметров.
Резать надо перпендикулярно направлению жилок, чтобы цвета не смазывались. Стараемся не сильно надавливать при отрезании, иначе ломтики сильно деформируются.
Из одних и тех же ломтиков можно сформировать два цветка – с белым и фиолетовым верхом. Выбираем, какой край будет верхним. Держа шило с бусиной в правой руке, левой рукой прижимаем заготовку к бусине верхним краем вправо.
Пальцами левой руки аккуратно формируем полусферу. Сильно прижимать глину к бусине не надо, иначе ее трудно будет отцеплять. Нижний край будущего лепестка слегка расплющиваем.
Теперь, начиная с верхнего края, аккуратно отделяем лепесток, стараясь его не порвать.
Прикрепляем лепесток к пестику.
Два следующих лепестка прикрепляем так же, образуя первый ряд из трех лепестков.
Аккуратно прокатываем пестик с лепестками в месте их прикрепления между большим и указательным пальцем левой руки. Теперь формируем и прикрепляем три нижних лепестка, располагая серединку каждого из них напротив стыка лепестков первого ряда.
Сделав по несколько цветков с белым и фиолетовым верхом, формируем из них букетики из трех цветочков.
Для изготовления листьев делаем три пластинки толщиной 1.5-2 мм и шириной около 3 см – две из темно-зеленой глины и одну из светлой. Делаем из них бутерброд с светлой пластиной внутри.
Нарезаем бутерброд поперек на ломтики толщиной 1.5 – 2 мм и длиной 3 см.
Каждый ломтик слегка расплющиваем и сжимаем с одного конца, чтобы получить острый кончик.
Листья располагаем между цветками букета, прикрывая ими нижние части цветков.
Запекать изделия правильно на стеклянной пластинке или кафельной плитке. На плитку кладем прямоугольный кусочек глины размером с предполагаемый магнит, на него приклеиваем готовый букетик так, чтобы кусочек для магнита располагался в верхней части букета, но не торчал из-за него.
Чтобы цветы смотрели на нас, а не в потолок, поворачиваем их и подкладываем в нужных местах кусочки фольги. После запекания мы ее вынем.
Пластинку с подготовленными букетами кладем в рукав для запекания и крепко завязываем с обоих концов. Тогда все продукты полимеризации останутся внутри рукава. Запекаем 20 минут при 130 градусах и не трогаем, пока не остынет – горячая глина очень хрупкая. Вынимаем из рукава, остужаем изделие и приклеиваем магниты.
Отсюда
Реклама.
--------------------
Ссылка для тех, кто любит аргентинскую кухню на сайт вкусного ресторана-
http://www.elgaucho.ru/. Кстати , у них можно заказать и выездное обслуживание, кейтеринг .
